罗汉果

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自制罗汉果荔枝饮,入口清甜,可以替代饮料 [复制链接]

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罗汉果荔枝饮

罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,对咽炎也有很好的治愈效果,中和荔枝正好可以相对温和,不会太凉也不会上火。入口清甜,可以替代饮料。

原料:罗汉果、荔枝、温开水、盐。

做法步骤:

第1步、准备材料。

第2步、荔枝去壳去核,泡入加了盐的温开水中。十分钟。

第3步、罗汉果剥开,取三分之一内核,放入杯中。

第4步、冲入刚烧开没多久的开水,一大半水量。90度左右。

第5步、差不多颜色泡至琥珀色,把罗汉果捞出,这时候荔枝也差不多泡好了。

第6步、将荔枝从盐水中捞出再用温开水冲一下,放入罗汉果水中,一道清甜润喉的饮品就做好了。

小贴士:

荔枝去核去壳泡水是为了去除荔枝酸,不容易上火。捞出的罗汉果还可以另拿杯子继续泡纯味的罗汉果水喝。

来自美食天下爱烘焙的疙瘩猫的作品。

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