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一、雄株的管理
雄花与雌花花期能否相遇,这是一个重要问题,可直接影响产量,生产上不但应考虑雄株的搭配,还要进行科学管理。
①按比例搭配雄株 一般种植株以上的母株,每株配种一株雄株;种植在株以内,每60~80株配置一雄株,而且应有早、中、晚开花的雄株,保证整个花期有足够的花粉。
②采用幼龄雄株和老龄株结合,老龄植株开花早、花期短,而幼龄雄株开花迟、花期长,可以相互弥补,花期相遇。
③进行高节位和低节位留芽长苗,也可以解决花期不遇的问题。高节位留芽,上棚早、开花早,但花期短;低节位留芽,长苗慢,开花迟,但花期长。
④雄株冬季保温过冬: 冬季种茹盖土越冬时,在上面盖上一层草或尼龙保温,地上蔓用尼龙包扎防冻保温过冬,开蔸后用尼龙保温,可以促进早生长。除采取以上措施外,还要加强肥水管理,开蔸施保温肥,长苗后薄勤施肥料,7~10天追一次,以发酵腐熟的人粪尿或磷钾为主,可以解决授粉问题。发酵人粪尿液可以使用益富源种植菌液,能彻底发酵腐熟尿液粪便同时杀死中的虫卵以及有害菌菌,提升有机肥肥力,改善土壤。
二、授粉技术
罗汉果雌雄异株。在栽培长滩果、拉江果、青皮果等品种时,需人工异花授粉(点花)才能正常结实,人工授粉可以提高罗汉果授精结实能力,提高坐果率,人工授粉前于清早6时左右,采集发育良好、含苞待开放的雄花,用竹筒或其它容器装好,放置阴凉处备用,授粉时宜先准备削好一小竹签,括花粉一头削成薄扁形,方便括带花粉。授粉时随身带一个花花粉筒,然后用竹签括取花粉点到雌花柱头的两侧,一朵雄花一般可授粉10~15朵雌花,
一个果农一天可授粉~朵雌花。授粉时间对授精结实也有明显的影响,在晴天上午8~10时授粉,结实率达60~70%,下午2~4时授粉,结实率30~40%,坐果率明显下降,因此,授粉时间一般晴天应安排上午授粉完毕,雨天抢雨后,及时授粉。为提高授粉质量,在授粉时,用竹签沾雄花本身内的蜜或在花筒边挂一个装有稀蜜糖水的竹筒,用竹签沾后括花粉授粉,可以提高坐果率10%以上。授粉时动作要轻,不要损伤雌花柱头和子房,以免影响正常授精结实。