这颗糖,清热又下火,用它煲糖水,更靓更清 [复制链接]

现在很多年轻人，只要一天不喝奶茶就总感觉缺少什么。但广东的年轻人就没这个困扰，因为续命的不止奶茶一个选择，我们还有糖水~

在热到人发昏的夏日，吃下一碗冰冰凉凉的海带绿豆沙或者杨枝甘露，便能瞬间满血复活了。

可以这么说：只要有糖水，日子就总是舒服的。

没有糖，何来糖水？

虽然外地人总把老广的糖水误以为是“糖+水”，但毫无疑问，糖水的灵魂确实是来自那股子甜啊！

而这份甜的来源，说起来也就那么几种：白砂糖、冰糖、红糖······也都是平日里用惯了的。

仔细说来，对这些糖分的摄入，很多人也是有顾虑的——一方面是怕上火，另一方面，是过多的糖分摄入，会引起肥胖、糖尿病、龋齿等健康问题。

不过，在马来西亚，有一种糖，却营养健康到让人完全放下这些顾虑——

「石蜂糖」

这是一种能降肝火，止咳化痰，清热解毒的糖，在常年高温的马来西亚，相当受人欢迎。

关于石蜂糖，《本经》中早有记载：石蜜，味甘、平，主心腹邪气、诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛，其养生功效，可以说是相当多。

作为一种碱性的糖类，石蜂糖有助于调节人体酸碱平衡，常食用，可以中和胃酸，保护肠胃，减轻口腔疾病和咽喉病。

另外，石蜂糖里还含有酵素和有益身体的酶，非常适合亚健康人群食用。

对吃货来说，最重要的是，石蜂糖自然而清甜。小v尝过后觉得，它比砂糖、冰糖什么的，味道还要好上一些。

而这样味道、营养兼备的糖，用来煲糖水，那就是在好不过了。

很多的燕窝爱好者，可是把它奉为绝佳的“燕窝搭档”呢~

那么问题来了，如此优秀的石蜂糖，在哪里才能买到呢？

小v家商城找到了中国第一家石蜂糖自主生产厂家，为大家带来了做法正宗的石蜂糖！

正宗石蜂糖，是由新鲜甘蔗榨汁，加入高浓度蜂蜜，经特殊工艺熬煮发酵起泡而成的。

我们可以看到，石蜂糖上面有非常多的小孔，就像蜂窝一样。而这些小孔，其实是衡量制作是否成功的关键因素。

每平方厘米石蜂糖，要达到三十个以上小孔，才是成功的！

因为有了像蜂窝一样细密小孔的存在，石蜂糖的融化速度，可是相当快，据说是黄冰糖的5倍以上呢！

刚开始小v不知道，还被惊到了：才把它放到热水中，感觉不到1分钟，就完全融化了，关键是我还丝毫没有搅动一下！！

超级Amazing~~

在原料上，它也是毫不马虎的。石蜂糖的两种主要原料，一个蜂蜜，一个甘蔗，都是优中选优。

蜂蜜：来自云南深山海拔米以上的冬季巢蜜，浓度更高，营养物质也更加丰富，且无现代污染和农药影响，很健康。

甘蔗：选用云南当地的优质甘蔗，作为甘蔗发源地之一，这里的甘蔗，水分更多，蔗香清甜。

这个石蜂糖，它色泽介于黄白之间，有深有浅，这也是辨别石蜂糖是否是用天然原料制作的方法，因为用色素勾兑的石蜂糖，是统一一种颜色的。

另外，如果大家买石蜂糖时，看配料表里含有焦糖色，说明厂家想用色素掩盖非优质原料，也最好不要买。

为了满足国人的口味，这款石蜂糖，还进行了创新，改良制作了红枣枸杞味和罗汉果菊花原味。

红枣枸杞味：加入了优质宁夏红枸杞和若羌红枣，散发出了醇厚清香，喝起来是香醇而甜蜜的，像热恋的感觉。

这个口味的包装，是小小的方块状，可以明显的看到，糖块里还夹杂着红枣和枸杞肉。

罗汉果菊花原味：加入了清润的菊花和罗汉果，喝起来口感相较更清甜一些，淡淡的，非常舒服。

这个口味，被打碎成了颗粒状的，泡起来更方便。

石蜂糖，可以是直接用来泡水喝的，感觉有点像蜂蜜水，又多了一丝别样的甘甜，特别舒服。

除此之外，用来煲糖水、熬甜粥，都是不错的选择。尤其是夏天，一点不用担心会上火，反而还能清热，喝完糖水，更消暑呢~

吃过的小伙伴都是这样说的——

特别贴心的是，两款石蜂糖都是独立的小包装。

恰到好处的小分量，在食用的时候，更容易控制量。一次一袋，也不用担心的剩下会受潮，特别赞！

走哪儿都能带上，一点不占地方~

炎炎夏日，还有什么比食一碗甜甜的糖水更幸福的事儿呢？

云南石蜂糖，正宗的马来西亚手艺，更符合国人味道，好喝又健康，最适合煲糖水啦！