糕妈团队里有位妈妈,每次去幼儿园接娃,都会看到一些孩子在路边吃烤肠。
一个烤肠摊,一路都飘香,冬天里足够诱人了。可是,这种东西不应该早就被纳入零食黑名单了吗?怎么还会有那么多家长给娃吃?
这样的小吃卫生和肉质都不能保证。央视新闻也曾披露,含大量添加剂的仿造肉烤肠,属世界卫生组织评定的一类致癌物,不建议长期食用。
我们在网上搜了下,这样的烤肠20几块钱就能买50多根,平均4毛钱1根。这么便宜,能给你加什么好肉?
除了烤肠,还有路边的炸鸡、炸鸡柳、炸各种串串等都不建议给孩子吃。
要吃就吃家里做的新鲜干净有营养的肉!
其实,只要掌握了美味的做法,自己做也能色香味俱全,征服孩子的胃,而且比外面那些肉肉健康倍!
就比如这道蘑菇莴笋蒸肉,是不是一看照片就很想吃~
猪肉+蘑菇+彩椒+莴笋的完美搭配,让肉肉吃起来没有那么的腻,再加上蘑菇的鲜美,莴笋的独特口感,用两个字来形容:
适合娃吃的肉,还得是妈妈自己在家做的。味道不比烤肠差。猪肉补铁补蛋白,彩椒富含维C,用到的蔬菜都富含膳食纤维,营养看得见!
教大家做过那么多种丸子,今天这种一定不能错过。孩子慢慢长大了,口味越来越挑剔,想要吃的健康的话,妈妈就得稍微多花点心思了哦(跟着我们做就好)。
菜名:蘑菇莴笋蒸肉
月龄:24月+
食材:蘑菇5个(可以用香菇代替)、猪肉50g、莴笋20g、*彩椒20g(可以用萝卜代替)
辅料:食用油、淀粉15g、水10ml
工具:普通锅、料理棒(或者直接用手剁成泥)
1.食材准备:
2.蘑菇焯水,去柄,蘑菇盏内的肉挖出一部分,和蘑菇柄一起切碎,放入盘中;
3.猪肉放入料理杯打成泥(或者用手剁剁剁),莴笋切碎末,西红柿切小丁;
4.猪肉泥中加入莴笋、*彩椒、蘑菇碎、淀粉和10ml水,朝一个方向搅拌均匀;
5.将猪肉泥加入香菇盏中,放锅中大火蒸20-25分钟即可;
完成:
让孩子爱上吃家里的肉很简单,只要你照着我们的方法做,蘑菇和肉肉搭配起来,真的别有一番风味,再也不会对烤肠恋恋不舍啦。
把肉类做成丸子真的很实用,做一次可以吃很久。今天我们还给大家准备了其它8种不同做法和口味的丸子,宝宝和全家人都能吃。
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