北京好看白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/秋风起,天气转凉,抵抗力还比较差的宝宝对气候的变化尤其敏感。
他们可能会鼻腔干燥,喉部发痒,甚至出现咳嗽过敏上火等症状。
这些问题大多是燥邪伤肺,而孩子的肺气不足,抵抗外邪的能力下降,就容易生病。
所以,要想孩子健康过秋季,养肺真的很重要,也是为过冬做准备。今天,小康妈就来一个养肺食材专场,专门给宝妈们介绍几种养肺润肺的食材,以及每种食材的吃法及食养方推荐。把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。
养肺的食材有哪些?
在中医五色论中,白色入肺,多吃白色食物,能滋养肺部、润肺益气,下面一起看看养肺润肺的佳品吧。1、润燥养肺上品—银耳说起银耳,宝妈们可能最熟悉,它有个功效就是美容减肥。除了这个功效,银耳还能清肺热、养肺阴,可治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰、带血、肺热胃炎,以及大便秘结、大便下血等,被人们誉为“食用菌之王”。现代医学普遍认为,银耳为药食两用之品,药性平和,服用安全,能清肺之热,养胃之阴,既能补脾开胃,又能益气清肠,有滋润而不腻滞、健脑而不兴奋的特点。还能防止钙的流失,对孩子的生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增强机体免疫力。怎么选择银耳?银耳以颜色*白、新鲜有光泽、瓣大、清香、有韧性、胀性好、无斑点杂色、无碎渣的品质最佳。闻起来要是有一种刺鼻的味道的,可能就是用硫磺熏过。新鲜银耳摸起来比较干燥很脆,有一点刺手的感觉。长时间放置的银耳就没有这种感觉,会有发软的感觉。银耳怎么吃?银耳通常和红枣、莲子、枸杞等搭配,比如银耳莲子羹,银耳枸杞羹等,既能补气血,又能润肺健脾。食养方推荐:百合银耳莲子羹这里为什么用银耳和百合一起搭配呢?百合也入肺,甘凉偏润,性质相对来说比较平和,属于药食同源的食物。所以百合银耳莲子羹,对孩子来说,有双倍养肺、润肺的效果,平时就能作为孩子的饮食调理。2、秋季第一水果—雪梨秋季是梨丰收的季节,吃当季的食物更有利于身体的健康。最梨历来都有润肺止咳的功效,在中医上也用来治疗咳嗽,梨有滋养肺的功效,梨也是白色的,所以,养肺的效果更好。现代医学认为,梨中含有很多营养物质和微量元素,能改善呼吸系统,增强肺功能。但梨又分很多种,给孩子吃,最推荐吃雪梨,没有那么寒凉、消温燥的效果最好,能改善秋燥引起的口干舌燥、咽干咽痒、咳嗽等问题。雪梨怎么吃?雪梨虽然是水果,但性偏凉。《本草衍义》一书中提到:“梨,多食则动脾,少则不及病。”脾胃虚弱的人吃后会出现腹泻的情况,因此不宜多吃,如果脾胃虚弱的人确实需要润燥,以熟食(煲糖水或煲汤)为佳。也可以和银耳,莲子等滋阴润肺的食材一起吃,或是和补虚和中的食材一起搭配,比如红枣、枸杞等,作用更强。食养方推荐:川贝蒸雪梨最帮助孩子调理温燥引起的咳嗽,建议与清凉的川贝或罗汉果同煎,加强清热之力,而不太适合饮用糖水。
这里要提醒的是,这款食养方只适合温燥引起的热咳,受凉引起的风寒咳嗽不能吃哦。
3、养肺润燥的明星—杏仁宝妈们可能没想到,杏仁也能润肺吧。是的呢,杏仁主要入肺经,具有疏利开通之性,可润肺止咳,肺热肺寒咳嗽均有疗效。在《本草纲目》中记载过,杏仁具有润肺、生津的功效,是非常适合秋燥时节吃的。杏仁有两种,南杏仁和北杏仁;给孩子吃,首选南杏仁,因为更滋润,更适合帮孩子滋润肺腑、缓解秋燥。怎么区分呢?南杏仁又叫甜杏仁,味道略甜,我们平时吃的坚果就是南杏仁;北杏仁又叫苦杏仁,味道略苦,药用为主。宝妈去药店买杏仁的时候,就说要南杏仁哦。南杏仁怎么吃?南杏仁最简单普遍的一种方法是放入口中嚼着吃。但不建议这样给孩子吃,更好的做法是和其他食材一起搭配,煮成粥给孩子吃。食养方推荐:杏仁黑芝麻粥秋季干燥,孩子容易便秘,杏仁加上黑芝麻,除了养肺润燥,还有缓解便秘的效果,所以,如果孩子有大便干的情况,吃杏仁黑芝麻粥就很好。4、补五脏六腑的莲藕中秋前后,正是秋藕上市的时候,俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋季给孩子吃藕,最滋养。莲藕,味甘性平,能开胃清热、润燥止渴、清心安神。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显易血益气的功效,也可增强人体免疫力。秋藕怎么吃?“生熟两相宜”,作为水果,味道甘甜,清凉入肺;还能清炒、煲汤,对孩子来说,最补的方法就是煲汤了,既好消化、又营养,关键还好喝。食养方推荐:莲藕排骨汤这道汤,应该是大家餐桌上的常客了,如果还有没做过的宝妈,也赶紧学起来吧,润肺养人又好喝哦。敲重点啦!!4种润肺养肺的食材都介绍完了,食养方太多,小康妈再给大家做个总结,更直观哦。由于篇幅有限,小康妈只介绍了4种养肺润肺的食材,另外还有山药、百合、白萝卜等,都是养肺的食材,平时也多吃一吃,秋季把肺养好了,冬季孩子少生病哦!
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