喝茶时不注意这4点,不养生还易致病春季 [复制链接]

茶以春为贵，春贵在其时。清明前后，正是春茶大量上市的时节，最适合在闲暇时间喝上一杯。

茶被誉为“最理想的饮料”，不仅能解渴，很多时候还能帮我们强身健体，抵御疾病。但喜欢喝茶不等于会喝，茶如果喝错了反而可能伤身！那么喝茶时我们都需要注意些什么？春季喝什么茶比较好呢？

《本草拾遗》中曾记载道“诸药为各病之药，茶为万病之药”，可见长期喝茶对健康多有益处。

1

抗氧化，延衰老

说起茶叶中最重要的成分，其中之一就是茶多酚，它具有很强的抗氧化作用，能清除体内多余的自由基，防止细胞被过度氧化，减缓人体的衰老速度。据研究，茶多酚的抗衰老作用比维生素E强18倍。

2

调三高，保护心血管

除了茶多酚之外，茶叶中还含有一种叫茶多糖的物质，它有强免疫、降血脂、降血糖、抗凝血等功效，对健康也非常有益。茶多酚与茶多糖一起，能抑制血小板聚集，减少血管内壁脂肪沉积，降低心脑血管疾病的发生风险。

3

提神醒脑，改善记忆力

茶多酚能保护大脑神经，改善记忆力，延缓大脑退化。茶叶中的咖啡因则能增强大脑皮质的兴奋过程，有提神、清心，促进思维运转的作用。

4

防辐射伤害

茶多酚及其氧化产物还能吸收一些放射性物质，保护细胞不受辐射伤害，同时还能一定程度上修复受损细胞。在临床上也证实，茶叶提取物能比较有效地治疗肿瘤患者在放射治疗过程中发生的轻度放射病。

此外，用茶水洗脸还能减少紫外线对皮肤的损伤，有防晒、美容的作用。

新茶指的是鲜叶炒制不足半月的茶，清明前后就是新茶上市的旺季。

新茶中虽然茶多酚成分比较高，但容易对胃产生刺激，经常饮用可能引起肠胃不适。特别是新茶中的一些醇类、醛类物质还没来得及被完全氧化，人摄入后更容易出现腹胀、腹泻等不良反应。

从中医的角度来讲，新茶刚加工完成，其中还留有一些火气，过多饮用可能导致上火。

并不是所有种类的茶都是越新越好，像普洱茶适当陈化后香味、口感等反而会得到提升。

为了提神，不少人都会把茶泡得浓浓的。但长期喝浓茶，大量的咖啡因被吸收进入血液，会导致神经过于亢奋，容易出现头昏、头痛甚至醉茶的情况。

而且浓茶中茶碱、单宁酸等物质含量很高，它们容易和钙结合形成不溶解物质，抑制人体对钙的吸收，增加骨质疏松等疾病的发生风险。

古人云“淡茶温饮最养人”，泡茶时建议将茶和水的比例控制在1:50左右，这样就属于比较清淡的茶了。

即因过量饮茶出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想呕吐，甚至口角流沫等不良反应。

很多人都有饭后喝杯茶的习惯，觉得茶的清爽可以缓解油腻，加速消食。但实际上饭后马上喝茶并不利于健康。

因为茶中的单宁酸会影响食物中蛋白质的吸收，茶碱等其它物质也会和铁等营养素发生反应，造成营养素的流失。

茶水中所含的鞣酸物质还会抑制消化液的分泌，减缓肠道蠕动，从而加重消化不良、便秘等症状。

饭后如果想喝茶，建议稍微等一等，待到1小时以后再喝。实在口渴的可以先喝点白开水。

所谓隔夜茶，不一定非得隔夜，放置时间比较久的茶都可以这么称呼。茶水长时间放置，其中会产生亚硝酸盐，所以很多人就担心喝隔夜茶会致癌。

但到底会不会致癌，需要看亚硝酸盐的剂量。曾有实验检测静置茶水中亚硝酸盐含量，发现24小时后亚硝酸盐含量为0.13微克/毫升，60小时后虽然上升到0.微克/毫升，但仍远低于国家规定的1微克/毫升的生活饮用水安全标准。所以隔夜茶中的亚硝酸盐含量在安全范围内，大家不必过于担心。

不过茶水放置过久，难免会有落灰以及一些细菌入侵，建议还是少喝为好。

春天万物复苏，阳气生发，那么这时适合喝些什么茶，来更好地帮助调理身体呢？

杜仲茶——养肝补肾

做法：取杜仲叶12克，切碎，与3克红茶一起放入茶杯中，用沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

春天宜养肝，而“肾为肝之母”，所以这时可以通过补肾来同时达到养肝的目的。杜仲可以滋补肝肾，常用于肾气不足、腰膝酸软等症的治疗；而红茶有生热和胃的作用。春天喝杜仲茶，可以补肝肾、强筋骨。

菖蒲花茶——健脾安神

做法：取石菖蒲6克，茉莉花6克，红茶4克一起研成粗末，用纱布装好制成茶包，放入杯中用沸水冲泡。

菖蒲可健胃理气，利湿化痰；茉莉花温中和胃，清香提神。春季寒湿之邪易伤脾胃，喝杯菖蒲花茶有助于健脾和胃、宽胸理气，缓解消化不良、食欲不振等症状。而且茉莉花香还能在一定程度上缓解春困。

玫瑰绿茶——美容养颜

做法：玫瑰花瓣一汤匙，绿茶2汤匙，用80℃左右的热水冲泡即可。

玫瑰花有理气解郁、活血散瘀的功效，对肝、胃都有一定的调理作用。常喝玫瑰花还有助于美容养颜、消除疲劳，加上绿茶抗氧化、延衰老的作用，特别适合女性在春天饮用。

三花罗汉果茶——清肝泻肺

做法：取白梅花、菊花、合欢花各7克，罗汉果5克，此为一次的剂量，将它们煮水代茶饮用即可。

春季需要疏肝理气，但如果肝气疏泄太过就会导致肝气上逆，并影响到肺脏。如果出现咽干口苦、常感痰黏、不易咯出、咳时面赤、胸胁胀痛等肝火犯肺的症状，建议一日两次饮用三花罗汉果茶，能起到一定的缓解作用。

注意：脾胃虚寒者慎用。此茶只能起到辅助作用，肝肺有实质性疾病的人，还是需要就医接受专业治疗。