罗汉果

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元旦在家这么吃润肺养胃补肾全搞定 [复制链接]

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日子总是过得飞快,

一转眼就是新的一年啦。

元旦来了,

生长地祝大家新年快乐哟~

,元旦快乐!

当然,作为致力于健康事业的生长地食材馆,除了送上最诚挚的新年祝福,还要在这里给大家送上几款养生美食。这不,正好趁着元旦三天假期,在家里做来吃。

补补补起来!

超美味哟!

01

---食材---

北沙参、玉竹、红枣、母鸡

---做法---

1、鸡肉洗净,剁成块状放入锅内

2、放入北沙参、玉竹、红枣同煮

3、再用文火焖煮大约1个小时即可

功效:润肺止咳、生津止渴。适用于体虚怠、懒言、怕风、容易感冒的患者。

02

---食材---

银耳、百合、冰糖

---做法---

1、把百合掰开洗净,撕去内膜后待用

2、温水泡银耳至软,去蒂洗净,沥干水

3、锅中倒水,放冰糖,银耳、百合煮沸

4、煮沸后小火炖15分钟,连吃15天为佳

功效:银耳、百合同为白色食物,润肺、止咳的佳品,治疗痰中带血、虚热口渴。适应于一般的虚劳咳嗽,但不适用于风寒感冒的咳嗽与不舒服。

03

---食材---

木耳,红椒,蒜,醋,糖

---做法---

1、木耳温水泡发,水中加面粉洗净

2、红椒去籽切丝,木耳撕片后焯熟

3、红椒稍微焯水后放凉开水内过凉

4、木耳、红椒加蒜泥、盐、醋和糖拌匀

功效:木耳能清肠排*,常吃能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

04

---食材---

猪红、韭菜、生姜

---做法---

1、猪红洗净切块、韭菜洗净切段

2、生姜去皮后切块状,刀背拍裂

3、锅中加水5碗,入拍姜,武火煮沸

4、加入猪红,稍微煮熟后放韭菜煮沸

5、再加食盐、麻油和少许胡椒粉即可

功效:猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种有消*及润肠作用的物质,所以猪红亦称人体污物的“清道夫”。

05

---食材---

猪肺一个、罗汉果、盐

---做法---

1、猪肺洗净,飞水,

2、罗汉果与猪肺放入炖盅

加水煮至猪肺熟透

3、加盐,转小火再煮5分钟即可

功效:罗汉果以果入药,味甘、性凉,清热润肺,滑肠通便,可用于肺火燥咳,咽痛失音。

06

---食材---

羊排、山药、枸杞、胡萝卜、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉

---做法---

1.羊排剁小块;胡萝卜切块;山药去皮切块后泡水

2.羊排小块入锅汆烫去浮沫后捞出,重新煮水

3.将羊排和葱段、姜片、料酒、及花椒数粒放入锅,

4.烧开转小火慢煲40分钟加入山药、胡萝卜和少量盐

5.最后加入枸杞5分钟后起锅,撒上少许胡椒粉即可。

功效:《本草纲目》有山药的药用记载,山药温补,能补肺养胃,山药羊排汤有补脾养肾,润肺温补的功效。

赶紧学起来吧,

说不定又能发现一大美味

最后!祝大家新年玩的开心吃的安心!

生长地,甄选每一份优质食材献给您!您要的,这里都有!

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长按

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