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营养食谱仙居县中心幼儿园第九周营养食 [复制链接]

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第九周营养食谱

清蒸带鱼:经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

周一早点

牛奶、开心果

达能闲趣饼干

餐前

水果

无子提、哈密瓜中餐

葡萄干米饭、红萝卜炒肉片、

清蒸带鱼、山药骨头玉米汤

午点伊利牛奶、肉松小贝

大排切面:大排补充身体所需的营养物质。适当的吃一些猪大排就可以补充多种维生素,脂肪及蛋白质,而且也可以吸收骨胶原蛋白以及磷酸钙,达到增强身体素质作用。

周二早点

现磨豆浆(红枣、*豆、黑芝麻)腰果、蒸红薯

餐前

水果

苹果、龙眼中餐

大排切面

(白萝卜、蘑菇、毛芋、青菜)

午点二米粥、豆瓣酱萝卜豆腐粒

家烧鸡汤:鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、E和烟酸等成分。蛋白质的含量比例较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温益气、不虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。

周三早点

燕麦片

水煮绿壳土鸡蛋

餐前

水果

红心火龙果、桔子中餐

双色米饭、家烧鸡汤+*花菜、

豆腐圆、黑木耳炒红萝卜

午点水果汤圆(苹果、雪梨、枸杞)

牛腩面:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

周四早点

小猪佩奇益生菌

杏仁、蒸贝贝南瓜

餐前

水果

红柚、香蕉中餐

牛腩面

(西红柿、牛腩、土豆、

青菜、米面)

午点桂圆枸杞汤、红糖年糕

葱油虾:增强免疫、抗癌防癌、延缓衰老含蛋白质、维生素A、B族、D、E等及钙钾、镁、磷、锌、铜等矿物质元素,是人体补充营养的好食材。虾营养丰富,且肉质松软、易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

周五早点

现磨豆浆(黑豆、黑芝麻)

葡萄干、奶*刀切

餐前

水果

雪梨、青葡萄中餐

红枣米饭、葱油虾、

油泡骨头番薯面、香菇青菜

午点蒙牛原味酸奶、蛋糕块

秋季饮食小贴士

秋季天气干燥,津液易伤,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症,幼儿饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。

秋季气候干燥,幼儿应尽可能少食葱、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品,多饮用开水、淡茶、豆浆、乳制品、蜂蜜、果汁以及牛奶等饮料,适当多食糯米、鸭肉、青菜、番薯、玉米、山药、芝麻、藕、柿子、香蕉、红枣、柑橘、山楂、苹果、梨、葡萄、核桃、甘蔗等新鲜果蔬,润肺生津、养阴清燥。

幼儿家长可以给幼儿适当补充一些维生素,让幼儿服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,还可烹制百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥、杏仁猪肺汤、罗汉果炖猪肺、贝梨(贝母和雪梨)炖猪肺、莲子百合炖猪肉、沙参炖肉等保健药膳让幼儿服食。

End

编辑

王谜萍

保健

李爱珍

审核

潘翡频

监制

张素萍

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