现在的广州人特别容易上火
加上假期聚会乱吃东西
又多常熬夜
很多人身体都会有不适感
便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡...
针对这一大堆上火症状
这下终于有了最有效的解决方法了
不同部位上火需要不同的食疗
比喝凉茶更有效
想要快速降火的亲赶紧跟小编学几招！
肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方：雪梨银耳汤、川贝炖梨水、罗汉果猪肺汤。
雪梨银耳汤食材：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。做法：1、将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片；2、将雪梨去皮、去籽，切成多块。3、将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。功效：此汤滋阴清肺、化痰降火。川贝炖梨水
食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。
做法：
1、雪梨洗净、川贝母捣碎。
2、将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
3、将川贝母分成两份分别放入。
4、将40克冰糖分成两份分别放入。
5、在梨盅内加入少许水。
6、用牙签固定，放入蒸锅中。
7、大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂。
功效：止咳化痰
清火猪肺汤
食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山克、马蹄克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）克。
做法：
1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。
2、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。
肝火：耳鸣、眼干、口苦口臭。
去火食方：冬瓜薏米糖水、凉拌西红柿、枸杞菊花茶。
冬瓜薏米糖水食材：冬瓜g、薏米g、水ml、冰糖g做法：
1、薏米洗净放入电饭锅里，加入水ML
2、放入电饭锅里，盖上锅盖，按下电饭锅煲汤按键，让它自动煲煮一小时
3、冬瓜去皮切小粒、枸杞洗净备用
4、将切好的冬瓜和洗净的枸杞放入已经煲了一小时的薏米里5、再继续煲半小时6、打开盖子，加入适量的冰糖，再煲10分钟至冰糖完全溶化7、搅匀，煮好的糖水放凉后放入冰箱冰三小时即可食用功效：润肺生津、健脾去湿、利尿消肿
凉拌西红柿
食材：西红柿、白糖
做法：
1、直接在碗里切开1个洗净的西红柿
2、根据口味加1-2勺白糖
3、喜欢嚼颗粒的就可以直接吃，不然的话再放冰箱腌入味后更好吃
4、另外，加蜂蜜也有另一番滋味
小贴士
1、选择偏软的红色西红柿。
2、直接在碗里切，挤压出来的汤汁就不会浪费掉了，最后碗底的甜西红柿汁才是这一碗的精华！
红枣枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、红枣、枸杞适量、水适量。
做法：
1、枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净
2、将枸杞加水cc，大火煮沸
3、转小火炖煮10分钟，再将菊花放入
4、大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味即可。
功效：清肝明目
胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方：海带绿豆糖水、鲜萝卜汁、桂圆银耳莲子汤。
海带绿豆糖水
食材：绿豆g、海带25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖，适量、水（大量）。
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲半个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
功效：清凉解热，解*利尿，特别适合身体湿热者。
雪梨萝卜汁
食材：雪梨1个、萝卜g、蜂蜜2勺。
做法：
1、先把雪梨、萝卜洗净去皮，切成小块，放到搅拌机里。
2、雪梨切成小块。
3、放到搅拌机里，加适量凉开水，放入蜂蜜。
4、用1键搅打20秒即可。
5、倒入杯中，即可享用。
桂圆银耳莲子汤
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法：1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；
3、银耳泡发开后，冲洗掉杂质，撕成小片；
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题），煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行），即可。
功效：健脾胃，润肺止咳
心火：口腔溃疡、失眠、烦躁。
去火食方：胡萝卜菊花粥、百合莲子大枣粥、栀子莲子汤。
胡萝卜菊花粥
食材：大米50g、胡萝卜g、菊花10g、白糖适量、盐适量。
做法：
1、准备好大米、胡萝卜、菊花。
2、菊花用水泡发；胡萝卜洗净、切小粒。
3、大米洗净，倒入锅中；加入适量冷水，大火煮开，小火煮10分钟。
4、倒入胡萝卜，大火煮开，小火熬煮15分钟。
5、加入菊花，煮5分钟。
6、煮好的菊花胡萝卜粥，随个人口味调入白糖或者油、盐食用。
功效：清热解*、凉血
百合莲子大枣粥
食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。
做法：
1、前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。
2、大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。
3、枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。
4、备好莲子、糯米和大米。
5、将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约0ml的清水。
6、设定粥档，开启。
7、当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。
8、趁热搅拌均匀即可。
功效：养心勿燥，调整睡眠
栀子莲子汤
食材：莲子30克，栀子15g，冰糖适量
做法：
1、银耳泡发，撒成小块备用。莲子一小把，冰糖适量。枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。
2、银耳加清水煮开，加莲米，转小火，煲30分钟左右。
3、加冰糖。煮至糖化，汤汁浓稠。
4、加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可。
功效：除烦燥，去上焦虚热
宝宝们不用感激我
盛夏正值，爱惜身体最重要
真的不用感激我为你们
找到了吃宵夜的理由
更多热门资讯
3元一个麦乐酷，马上来领取！
我的天！刚准备好钱买iPhone8，结果看到新出的配色就怂了！
TVB“御用婆婆”，专业捡纸皮20年！为中风女儿，追遍N多大牌明星
商务合作
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
