餐厅食谱
白萝卜(养生功效)
1、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。[2]
2、嫩肤抗衰:萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防病:白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、清肠排*:除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排*的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
菜品展示(部分)
11.19-11.23
食
鱼香肉丝
土豆烧牛肉
蒜蓉鸡翅
滑炒肉片
青菜烧油豆腐
五香蚕豆
鱼香茄子
西芹炒香干
当寒冷逼近时
最令人神往的莫过于在冷风瑟瑟的日子里
手捧一杯炖饮
看着窗外飘散的落叶慢慢品尝
让身心的疲惫
在氤氲的热气和诱人的香味中逐渐消散
莲子红枣炖桂圆
原料1:红枣
味甘性雯、归脾胃经,有补中益气,养血安神、让您的容颜如花般绽放
明*澄白,玲珑剔透的桂圆,安神养心,补血益脾,散发自然清新味道。
原料2:桂圆
原料3:莲子
忠于真味,忠于自然
粒粒饱满,初心不变,
只为更健康的美味!
所有原材料均源自生态环境,绿色天然
寒冷的冬天,哈着热气,
甜甜的,热热的,香香的,
一杯热饮下肚,
暖胃又暖心!
补血补气,健康暖身
银耳炖木瓜
原料1:银耳
每一朵都是上佳品,色泽金*,散发出淡淡芬芳,不但补脾开胃,且滋阴润肺
爽滑新鲜,果色红润,香气浓郁,爽口多汁,入口即化,让你流连忘返。
原料2:木瓜
淡淡的木瓜香味道
随着热热的蒸汽扑面而来。
暖暖的,清香飘逸
像是亲人温暖的怀抱
罗汉果炖雪梨
原料1:罗汉果
零添加,原色原味原香,生津止渴,嫩肤益颜,清香扑鼻,香甜而不焦
有机种植,精挑细选,酥脆细嫩,汁水丰盈,甜似蜜,惹人喜爱。
原料2:雪梨
一层醇厚甘甜的罗汉果香
一层清香细腻的雪梨香
滋味美妙,清甜缠绵。
冬季护嗓镇咳必备
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