罗汉果

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罗汉果加一物,变成神仙果 [复制链接]

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最近气候干燥,是许多“燥”病的多发季,如咽痛、燥咳、便秘等。不过,这些身体不适只要巧用一物就能缓解,它就是罗汉果。

罗汉果被誉为“神仙果”,有清热润肺、利咽开嗓、止咳化痰、润肠通便的功效。将罗汉果搭配其它食材,还能让功效加倍哦!

罗汉果的甜味是糖分吗?

很多人懂得将罗汉果泡水喝,用于护嗓,但一开始喝时会觉得特别甜。

其实罗汉果味甜,并非糖分,而是“甜苷Ⅴ”,不会被小肠吸收,且不产生任何热量,只会被完全排出体外。所以,吃罗汉果不会发胖,也不会导致血糖升高。

而且,“甜苷Ⅴ”能让人产生饱腹感,有助于减肥,还可减缓进食后血糖值的急剧升高,所以,罗汉果还是糖尿病患者的食疗良伴。

中华中医药学会温长路教授表示,罗汉果被称为“肺果”,是清肺、润肺、养肺的首选;同时也有健脾胃、增加食欲、调养气血的作用。

罗汉果加它,功效加倍

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罗汉果+金银花

有清热解*、祛火利咽的作用。

取1个罗汉果、金银花。先将罗汉果洗净敲破后掰成小块,将金银花冲洗沥干,之后与清水一同放入锅中用大火煮开,再转小火煮约30分钟。最后加冰糖调味,放凉即可饮用。

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罗汉果+菊花

有清肝明目、清热去火的功效,可改善初秋常见的咳嗽、便秘、口干舌燥等不适。

取1个罗汉果、菊花、枸杞子若干。先将罗汉果洗净敲破,掰成小块放入锅中,之后将煮好的罗汉果水与菊花、枸杞一同冲泡成茶饮即可。

三步挑选优质罗汉果

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形状

外部果皮:为圆形或长圆形,直径5~8厘米,表面有光泽,会残留点茸毛。

内部果仁:质地易碎,破碎后的内面为*白色,疏松似海绵状。

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颜色

依据加工方式不同,外皮可呈深棕色(烘烤型)或*褐色(低温脱水型)。

3

味道

果仁尝起来清新甘甜。

如有需要请留言联系

泽润滋补干货商行

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