作为一个每月开箱必有一堆吃的的真·美食博主，食物是我最大的快乐来源之一啦。。。虽然平时工作经常到处奔波，吃饭的时间都很难固定，但早餐总是我会最认真对待的一顿。
以前在《想瘦想美，先把早餐吃好》中详细讲过早餐的重要性，也示范过超多营养均衡的早餐搭配法，不过当时腻是比较悠闲的家庭主妇，有很多的时间去准备、搭配和拍照。现在生活节奏比较快了，经常匆忙赶着出门，没能像以前那样每天换花样，不过还是记录了一些最近的早餐搭配给大家看看，估计对上班族更有参考价值吧
主餐
羊奶青汁燕麦糊
配菜
奶油草莓+桑椹+麻辣兔丁+黑芝麻丸
饮料
挂耳美式咖啡
Breakfast
虽然生活方式变了很多，本人“糊糊控”这个属性却没有变过，有时候甚至就因为想到“可以吃糊糊啦”而迫不及待地起床，就这点出息该咋整
大家经常看我在开箱视频里囤的羊奶、水牛奶和豆奶之类就是用来冲糊糊用的，家里也常备着魔芋粉、杏仁薏仁粉、奇亚子和燕麦这些来做配料。每天早上随心情搭配几种（如果吃不惯原味的可以加点罗汉果糖这种零能量的代糖，搅匀再用微波炉打一分钟就可以吃了，好吃营养又有足够的饱腹感。
如果嫌光吃糊糊太单调，我还会加一点即食麻辣兔丁之类作为配菜（永远的川胃），再来一些新鲜水果就更均衡了（图上的草莓不是没熟，是白草莓这个品种哈，不过其实又贵还并没有比红的好吃，以后不买了）。
只要来得及的话，我每天早上都会冲一杯黑咖啡来提神+消水肿，适量饮用黑咖啡还有抗氧化的作用。挂耳咖啡冲起来超方便的，还可以经常换不同的品牌和口味去尝试，所以现在咖啡机都懒得买了。
我喝咖啡是不放糖的，不过很喜欢搭配一颗黑芝麻丸一起吃，它本身是加了一点蜂蜜去制作的，配上黑咖超级香啊～这款就是我在某期开箱视频中戏称为“大力芝麻丸”的，经过九蒸九晒的工艺大大降低了芝麻中的油份，营养价值也更容易吸收，坚持服用有生发乌发的效果，后来范冰冰也在小红书上推荐过哈
主餐
青汁红薏仁杏仁糊
配菜
小番茄
麻辣兔丁
泡椒兔丁
黑芝麻丸
饮料
山竹马黛茶
Breakfast
类似的搭配，只不过把羊奶换成了豆浆，不能喝咖啡的人早上来杯热茶也很赞。像马黛茶、路易波士茶还有各式各样的花草茶都是不含咖啡因的，同时也含有抗氧化的成分，有美容养颜的功效哦～
主餐
海参小米粥
芽菜包子
配菜
清蒸小胡萝卜
酒酿腐乳
饮料
无糖蓝莓汁
美式咖啡
Breakfast
偏中式早餐的搭配，除了糊糊以外我吃得最多的就是海参小米粥了，汤汤水水可以唤醒身体机能，再搭配一个阿姨做的芽菜包子幸福感爆棚。而配粥的小菜我很喜欢方便又好吃的腐乳，不是死咸死咸那种，而是酒酿腐乳、火腿腐乳这种有点咸中带甜的，家中常备几罐。
海参小米粥做法也很简单的：小米淘好加点切碎的海参（我都是用淘宝上买的冰冻即食海参不需要泡发），用电饭锅的“煮粥”功能直接熬就行，如果加点干贝会更加鲜美。这样煮好一锅可以吃好几天，只要放凉分装好放在冰箱里，每天早上拿出一碗微波炉转一下就可以吃了
因为我自己脾胃不适太好，中医是建议多喝养胃的小米粥，加上海参营养就更丰富了，据说也很适合孕妇和产妇来补身体哦～
主餐
剁椒排骨肉粽
芽菜包子
配菜
凉拌*瓜
煎蛋
即食冰薯
饮料
奇亚籽羊奶
美式咖啡
Breakfast
别以为这么多都是我吃的哈，这是Cherry还在的时候我们两个人的早餐分量。包子粽子都是冰柜里现成的，起床之后放进锅里蒸上，再去洗脸换衣服弄好也就差不多了。
有闲心的时候会煎个蛋再拌个*瓜，我的冰箱里常年囤着各种口味的辣酱，随便把*瓜洗洗切切再kuai一点辣酱上去就很好吃了。
那天我也是比较闲，想挑战用羊奶和老姜汁来做姜撞奶，结果比例没拿捏好失败了，就加了点奇亚籽直接喝掉奇亚籽也是家里常备的，它富含不饱和脂肪酸，还有控制胆固醇、降低血糖的作用，用来泡在糊糊或饮料里都不错。
主餐
薏米百合红枣粥
潮汕海鲜粽
配菜
水果胡萝卜
小番茄
饮料
樱花绿茶
Breakfast
中式搭配里我的另一个大爱就是银耳羹，家里有什么薏米、百合、红枣之类的都可以加进去，美白养颜补血一网打尽～用养生壶也可以一次性煮好几天的分量，每天早上热一下，再搭配一些干货就是很棒的早餐了。
前段时间买了好些各式各样的粽子，什么剁椒排骨粽啊海鲜粽啊都是以前没试过的口味，还发现了一个看起来很凶残的肥肠蛋*粽，放在购物车里犹豫着要不要下手。。。粽子节要到了，今年你们吃到了什么特别的粽子呢？
主餐
薏仁百合藜麦银耳羹
配菜
苹果
牛奶水果玉米
彩椒炒白芦笋
彩椒炒鸡胸肉
Breakfast
如果前一天家里做菜多的时候，就会先分一点出来放冰箱里，隔天加热当早饭的下饭菜，配上蔬果和银耳羹，好吃也很节约时间。
可以生吃的牛奶玉米了解一下～这是非转基因种植的新品种，完全不需要煮，直接当水果生吃一口爆浆，口感脆嫩味道清甜，赶时间出门的话直接带一根路上啃就行，又好吃又营养哦～
主餐
当归血糯米玫瑰黑糖炖蛋
Breakfast
前段时间内分泌有点问题，大姨妈两个月没来，你们还记得《4月开箱上篇
本期主题是减肥、做菜、召唤姨妈...》中买了一堆活血补血的东西吧
当时到处研究食疗的方子，看到很多人说当归炖蛋有效，就用当归、*芪煮水，再加枸杞和煮好的鸡蛋稍微炖一下，吃的时候再加点血糯米、黑芝麻和玫瑰黑糖，一大碗当早餐吃就超饱的。
虽然后来姨妈是看中医喝中药调理好的，并不是因为吃这些催出来的，但我觉得还是个挺好吃的方子（个人很爱当归的味道）。对于像我这种量少的人，来姨妈期间作为补血早餐挺棒的
主餐
即食红薯
紫米羊奶黑芝麻羹
Breakfast
也是求姨妈期间自己瞎捣鼓出来的，我发现紫米酒酿（血糯米）单吃有点甜，但是加进羊奶里面味道很好诶～如果你吃不惯羊奶的味道，就用牛奶也是一样的，加在一起小火煮热或者微波炉转一下，热乎乎香喷喷的喝起来很舒服。为了暖胃我还加了点老姜蓉，个人也是很喜欢姜的味道，不好这口的可以省略啦。
主餐
清蒸西蓝花+南瓜
配菜
麻辣兔丁
泡椒兔丁
辣子兔丁
饮料
枸杞原浆
山羊奶
Breakfast
像工作日早上赶时间的话，就会带一盒奶边走边喝，再来一袋养肝明目的枸杞原液感觉很补。光吃这点当然是不够的，所以会提早一晚蒸好西兰花和南瓜，放在保鲜盒里带去公司，稍微加热一下就可以吃了。清蒸的做法可以大部分保留食物本身的营养不流失，饱腹感强又低卡健康，夏天有减肥计划的女生可以多吃哦。如果觉得纯吃菜太清淡的话，还会再带几包麻辣兔丁平衡一下口感，四川胃是不能被亏待的
主餐
可可芝士闪电泡芙
配菜
小番茄
水煮西兰花
饮料
南瓜奇亚籽豆浆
Breakfast
这个泡芙就是《五月开箱
养生女孩的内服调理之路》说不知道被谁投喂的，好好吃但是好罪恶啊啊啊啊啊。。。用来当早餐吃还比较合理吼，毕竟我搭配了蔬菜，有一整天的时间去消耗呢
南瓜奇亚籽豆浆用的也是开箱视频里面的无糖豆浆，加上清蒸南瓜和奇亚籽一起用破壁机搅拌，喝起来带有南瓜天然的香甜，也更有营养。
代餐
香蕉+西蓝花+有机无糖豆奶
Breakfast
最近西兰花在我的餐单上出镜率有点高。。。一方面是看了自己没p过的照片，觉得真的要认真减肥啦，另一方面平时午餐多数在公司叫外卖，很难有机会吃到不油腻的青菜，所以就早餐逼自己多吃点清蒸西兰花。
为什么选择西兰花呢？一来它比叶子菜容易入口，而且作为营养丰富的十字花科，还有抗癌作用，被称作“蔬菜皇冠”，多吃绝对是有益健康的。
如果你觉得白味清蒸的实在难以入口，可以试试我发明的这种新吃法：加一根香蕉和豆浆（或奶）一起用破壁机打成糊状，完全可以当成减肥代餐来喝。
看原料觉得很黑暗对不对？但是味道出人意料的还不错，香蕉的甜味完全掩盖了西兰花的味道，骗小伙伴尝尝的时候说是牛油果奶昔，完全没有人怀疑是西兰花做的哈哈哈哈。。。
反正对于那些难以下咽的健康食物，只要打成smoothie来喝就对了，可以轻松摄取一天所需的蔬菜量，而且饱腹感也很强
主餐
杂粮面包片
配菜
香肠菌菇滑蛋
小番茄
饮料
美式咖啡
Breakfast
周末我一般会约朋友出去吃brunch，有时候懒得出门就自己动手做点，其实都是很简单的菜式，但配上精致的餐具和摆盘就还像模像样的，而且肯定比外面餐厅做的要健康。
我自己做的滑蛋是不放油的，另炒出来一样滑嫩多汁，里面的配料也很丰富，搭配烤得香香脆脆的杂粮面包吃下去一本满足，卖相也不输给餐厅出品哦～
回头有功夫再多开发几个brunch菜品，想看快手菜视频教程的话就留言告诉我哈
老话说七分吃三分练，合理安排饮食的同时也要找时间运动起来哦，一起做健康宝宝哈
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