罗汉果,是中国名贵土特产，原产于永福县龙江乡的高寒山区。其性寒味甘，功能清肺润肠，可治疗人体呼吸系统和循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、感冒、哮喘、高血压、便秘、糖尿病等有显著疗效，长久饮用有滋补、健身、消滞健胃化痰之功效，被国内外视为稀世珍品，享有“东方神果”之美誉。
永福县是人工栽培罗汉果的发源地和主产区。年，永福县罗汉果及罗汉果制品获对外经济贸易部颁发的“荣誉产品证书”。年，永福县被列为全国罗汉果生产出口基地县。年，永福县被农业部授予“中国罗汉果之乡”。
罗汉果种植（县旅游局供图）
罗汉果历史渊源
永福县是罗汉果的起源地，历史上就有"罗汉果"之乡的美名。关于罗汉果最早的记载，是明朝崇祯十三年(年)永宁州(今属永福县)知州马光所撰《记略》。马光记述了寺中僧人以"果茶"招待，并以此苏果作为常年的佛前供果的事实。虽然未明确记载"罗汉果"这一名称，但所记正当是罗汉果无疑。
清嘉庆二十四年(年)版的《永宁州志》中，将罗汉果增进入药石篇，这也是罗汉果最早见诸史籍。
民国三十七年(年)，原百寿县山林局给广西省府的报告中，不仅介绍了自民国十四年(年)以来罗汉果的栽培、采摘、产量、出口贸易情况，还记录了罗汉果的人工栽培历史已有三百多年。这一记述，正与马光《记略》所记的历史相吻合。
罗汉果品种
永福县罗汉果品种、品系、类型丰富，在生产上主要栽培品种以果型、果毛、果柄、叶、花的形态特征不同而分为长果型与圆果型两类。凡果卵状椭圆形、梨形、长圆柱形的，均属长果型；凡圆形、扁圆形、短圆形的，均属圆果类。主要品种有：
长滩果原产于龙江乡保安村长滩河谷而得名。是居住在长滩尾的农民刘端丰于清光绪年间选育栽培而成。植株长势中等，叶片心脏形，先端渐尖，叶柄较长而细，花期在7～10月，果实长椭圆形成卵状椭圆形。果顶微凹，果实纵径约7.32厘米，横径约5.29厘米，果皮细嫩，被稀柔毛，具有明显的派脉（人称“蚂拐鼓）9～11条，种子小，长椭圆形，单株结果20～40个。此果还有厚皮长滩果与薄皮长滩果之分。薄皮长滩果的主要特征是无明显派脉，柔毛稀少，果多呈卵圆形，果顶稍尖，基部大而稍平。长滩果在罗汉果中品质最佳，对生态环境要求较高，结果较迟，一般种薯经过栽培三年左右才能结果，而且繁殖种薯难度大。20世纪90年代以后，只有龙江乡的驿马、保安、上维、龙隐、丹江等建制村栽培，堡里乡的胜利建制村有零星栽培。
拉江果又称为“拉江子“，它是龙江乡上维村拉江屯的果农韩钦盛夫妇于20世纪40年代初在罗家岭挖回野种薯栽培而成，因地处拉江而得名。其植株长势中等，叶心脏形，柄长而细，花*色，花期在6月下旬至10月，果实椭圆形或梨形，纵径约6.38厘米，横径5.28厘米，果实被锈色柔毛，近果基部更甚，种子小，呈椭圆形。本品种适应性强而品质好，在海拔～米的山区和低丘陵地区均可种植。单株结果20～40个。20世纪90年代至21世纪初，县内各乡镇均有栽培。
冬瓜果原产于龙江乡双塘垌老瓦山一带，此品种在历史上栽培较久，但曾一度失传。20世纪80年代又有种植。植株生长健壮，叶片三角心脏形，柄较长而粗，花期在6～10月。果实为长圆柱形，而末端平裁，大小整齐。果面密被短柔毛，具有六棱形，种子较大呈瓜子形。该品种果大而整齐。主要适应山区种植。20世纪90年代以后，尤以龙江、百寿、堡里乡镇栽培较多。
青皮果20世纪50年代末，原果产于龙江乡碧潦河一带，是龙江乡龙隐村龙中屯潘汉珍选育出来的一个优良品种。具有丰产性能好，适应性强的特点，山区、平原、丘陵均可种植，但在平原种植易感根结线虫病。此品种植株生长良好，叶片心脏形，先端急尖，叶柄短而粗，花*色，花期在6～10月。果园形，果面由基部至顶部具有脉纹，被短柔毛。种子大，近圆形。结果早而产量高，一般单株结果30～40个，品质中等。20世纪90年代以后，各山区乡镇均有栽培。
红毛果原产于龙江乡丹江村山区。红毛果子房、幼果、嫩蔓均密被红腺毛。植株生长健壮，果似梨形，果小，其纵径3.5～5.2厘米，横径3.5～4.5厘米，果面密被短柔毛，味甜，适应性强，丰产，鲜果可作加工用。但因其果小，烘烤时稍不注意易出响果，影响果质。20世纪90年代，县内各山区乡镇均可栽培。
茶山果原产于龙江乡南部拉茶山区，因其半野生于油茶林中而得名。果形圆而小，纵径3.70～4.55厘米，横径3.60～4.55厘米，果汁清甜，品质好，丰产，适应性强，是良好的育种栽培品种。20世纪90年代至21世纪初，县内各山区乡镇均可栽培。
大罗汉果该品种曾有栽培，但已失传多年，年，龙江乡龙山村古蔓河舒家的果农谢招弟从曾种过大罗汉的地方挖回野生薯又加以栽培。植株长势旺盛，嫩梢暗红色，茸毛短、叶片呈三角形，先端渐尖，子房为*红色，圆形，茸毛密被，花淡*色，果形圆，大小整齐，纵径5.5～6厘米，横径5.5～6厘米，果面密被白色柔毛，果顶部有花柱缩存的尖凸。
罗汉果生产情况
年，永福县罗汉果种植面积为3万多亩，产果近2亿个。
年，永福罗汉果种植面积为5万余亩，新增2万亩，产果超3亿个，占全国总产量的70%。
年，永福罗汉果种植面积达7万亩，年产量达10亿个，占到整个桂林市年产量的50%。
罗汉果产品荣誉
年，获中国外经部颁发的"荣誉产品"证书;年，永福县被确定为中国罗汉果生产出口基地县;
年，获泰国曼谷国际博览会银奖;
年，被中国农业部命名为"中国罗汉果"之乡;
0年，被桂林市认定为首批优质农产品;
1年，被认定为1年北京中国国际农业博览会名牌产品。
4年，永福县罗汉果获国家原产地域产品保护，
5年初获国家无公害农产品认证，更为可喜的是，
5年10月，永福县罗汉果荣获了国家地理标志产品称号，罗汉果这一特优产品的知名度、信誉度得到了提升。
年11月15日，永福罗汉果入选中国农业品牌目录。
（市地方志办编辑上传，如有疑问请与-联系）
主编：徐朝凯
副主编：李宗庆
审校：潘树能
责编：陈辉
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