最近
人容易虚火上延
出现“秋燥”！
中医师提醒，时下要注意防“秋燥”，尤其儿童肺叶娇嫩，要调节饮食，作息规律，养阴润燥。
小编给各位家长推荐4种应节养生食材和1道当季养生汤！
应节养生食材
梨
梨香甜可口，肥嫩多汁，有清热解*，润肺生津、止咳化痰等功效，有“百果之宗”之称，是秋季的保健佳品，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的辅助治疗效果。
食用时先将梨洗净，切碎捣烂取汁液，小火熬稠，加入蜂蜜混匀熬开，冷却后即是“秋梨膏”，有良好的养阴生津、润肺止咳等功效，秋季常食尤佳。
银耳
银耳有补胃、生津、润肺、健脑等效用。可用水泡发后，加冰糖炖服，适用于心烦失眠、口干咽燥、干咳少痰等症，秋天常食能增加食欲。
芡实
药食兼备的芡实富含蛋白质及碳水化合物等营养成分，用来煮粥有滋阴开胃、生津止渴等功效，尤其适合久病不愈的肺、脾、肾虚致虚喘的人食用。
百合
百合具有养阴清热、润肺止咳等功效，与大米同煮，温火熬到烂熟，加入适量白糖服食，对咽痒、干咳无痰等症有良效。
当季养生汤
无花果罗汉果煲猪肺
材料
无花果50克，罗汉果1/3个，猪肺1个，陈皮适量。
做法
猪肺用水冲洗，并用手使劲挤出里面的血水——猪肺切件，放入开水里面煮5分钟——煮过的猪肺再用水冲洗，并用手使劲挤干里面的血水——把其他材料洗净备好，砂锅内烧开水后下猪肺和其他材料，开大火再烧开——文火煲2小时，用盐调料即可。
适用对象
止咳润肺，适用于有慢性咽喉炎的患者。
来源：佛山市妇幼保健院、禅城教育
编辑：辛裕祺
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