北京中医治疗白癜风好吗 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/161224/5153467.html肯德基、麦当劳、必胜客等快餐大佬都开始“摆地摊”啦!一个员工推个小车在路口卖早餐!
随着各地*府出台*策允许和鼓励“地摊经济”,街边餐厅开始外摆、许多创业者摆起了地摊,餐饮业进入“全民摆摊”时代!
不少连锁餐饮老板想在“地摊”中抢得一波红利,却无从下手,大多数还在“按兵不动”、“暗中观望”,等待时机。
作为快餐连锁头部企业,麦当劳、肯德基等开始进*“地摊”市场,能给餐饮老板们带来哪些启发呢?
麦当劳、肯德基“摆摊”路口卖早餐
一夜之间,“地摊经济”爆火!麦当劳、肯德基、必胜客快速响应,也开始“摆摊”了!
深圳卓悦汇购物中心门口,肯德基设置了一辆小推车,主要供应早餐产品,粥+油条、咖啡+汉堡等5款套餐供选择,8—12元不等,产品提前打包好,顾客选好后扫二维付款,马上就能取走,2名服务员一位负责揽客一位负责取餐销售……小推车前很快就聚集了不少上班路过的白领。
另外一个写字楼交汇的路口,肯德基在此设置了一个“肯德基早餐,极速立取”的小摊子,1位服务员就能负责一个摊位。
除了肯德基,麦当劳也在写字楼、商场外摆起摊,卖起早餐,还打出“早餐‘袋’着走”的口号。其实,在更早前,麦当劳已经开始在一些地铁站摆摊卖早点。
麦当劳甚至还有简易版“地摊”:一把塑料椅子、一个装着汉堡豆浆的外卖包、一张“超值早餐6元起”的宣传海报,再加一位挂着收款