罗汉果是广西名贵的特产，在全国甚至全世界都享有很高的声誉。罗汉果是一种药食两用的水果，富含多种维生素、矿物质、葡萄糖等成分，用来泡水喝，可以止咳化痰、生津止渴、美容养颜、消炎去热等功效，因此，罗汉果还享有“神仙果”的美誉。
生罗汉果虽然罗汉果具有很多的功效，但是在保存上却有很多的难题，自古以来，人们通过将罗汉果晒干或者烤干来保存，晒干要看天气，成果率低，容易霉变，传统的烤干则容易将罗汉果烤焦，成品通常是黑乎乎的样子，而且会让罗汉果有一种焦味。由于一直以来，人们食用的都是烤干的罗汉果，所以大家都以为这种焦味是罗汉果本身的味道。
桂林一个小伙子家里世代种植并加工罗汉果，但是传统的方法烘干的罗汉果降低了罗汉果的品质，影响销售和收成，为了能够提高罗汉果的成品率，小伙子一直都在寻找罗汉果烘干的新方法。
随着果树低温烘干技术的成熟，这项技术在全国范围内得到推广，很多的高校和企业联合，生产制造低温烘干设备。
罗汉果烘干箱小伙子听说有这样的设备，就立即联系生产厂家，经过多家对比，最终选择和南宁一家设备厂合作，引进低温烘干设备。这家厂家了解到小伙子的来意之后，给小伙子推荐最新的热泵烘干设备，这款设备采用空气能作为能源，极大降低了用电量。
小伙子自从购买了这款设备后，生产出来的罗汉果不仅外皮和果肉都没有变黑，而且口感上也保持罗汉果本身的味道，清香甘甜，泡出来的罗汉果茶清澈透亮，没有传统罗汉果的浑浊和焦味。而且罗汉果烘干的过程只需要20个小时左右，极大的缩短了干燥的时间。
传统烘干技术和低温技术对比美中不足的是，为了让罗汉果干燥快速，需要在罗汉果上打一两个孔，这样在储存的时候有些麻烦。为了解决这个问题，小伙子采用将罗汉果成个包装的方法，这样即可延长罗汉果的保存时间，还大大提高了罗汉果的颜值和档次，让罗汉果摇身一变成为果中佳品，身价翻倍。
小伙子推出这样的罗汉果，很快在市场上畅销，很多人在品尝这样的罗汉果后，纷纷表示：从来没有喝过这么好喝的罗汉果茶。
小伙子的烘干方法一传十，十传百，很快在果农中传遍，人们纷纷去购买这样的设备，罗汉果的品质不仅得到改善，还让果农们的收入翻了倍。