金罗汉果是罗汉果第二代，比罗汉果浅色，少了一些涩味，味道更清甜，但功效一样，加了陈皮，中和了罗汉果的寒凉，热饮和冻饮都一样好味。
食材（3-4人)，时间：1小时内
材料：
金罗汉果2个陈皮2块水ml
1.预备材料
2.陈皮浸软刮去瓤金罗汉果洗干净，抹干水分，用锤仔扑开外壳，用手撕开整碎将所有材料放入煲内，水滚后大火煲5分钟，之后转小火煲30分钟
3.完成
注意：
1、金罗汉果顶位有两个洞做记号。
2、如要加陈皮，记住不要放错果皮，否则会很寒凉！
食谱来源：cook1cook.