十月了，杭州终于艰难入秋，天气骤然转凉，似乎连空气也变得干燥了不少~
小七最近起床之后总觉得口干舌燥，声音变沙哑；脸上、身上也总是干巴巴的，甚至有点脱皮；鼻子和嗓子非常干，还会时不时的干咳；总是心烦意乱，静不下心，也打不起精神……
换季了，你们是不是也跟小七一样有这样的烦恼呢？
其实这些都是“秋燥”的表现，而且越到深秋这些症状将变得更加明显，尤其是免疫力比较低的老人和孩子还特别容易感冒咳嗽！
所以，防秋燥刻不容缓！
在这里小七建议大家：
1、要多喝水，可以在白开水中加盐或蜂蜜；
2、尽量少吃油炸、烧烤以及热性火大的食物；
3、多吃水果、百合、藕和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。
防秋燥，水果中效果最好的就是梨了。现在恰好也是吃梨的好时节，大家可以买些梨蒸着吃、炖着吃，或者是做成秋梨膏哦。
可能很多人要问了秋梨膏是什么？
秋梨膏曾经是宫廷中的圣品，除了降燥，还可用于润肺止咳，生津利咽。
用纯梨熬制的，口感粘稠醇厚，酸甜可口。自己做的秋梨膏，里面没有任何添加剂，没有副作用，老人、小孩、全家人吃着都放心！
那秋梨膏自己怎么做呢？
小七今天就传授大家一个独门秘方~
首先你要准备好这些材料：
差不多12斤的梨，2个罗汉果，10颗红枣，50g冰糖，15g川贝粉，少许的姜丝。
然后以下步骤请小本本记下来：
1、梨子洗净削皮，磨泥，或者用原汁机直接打出梨汁，省时省力，适合像小七这样的懒人，但是效果肯定不如全梨，自己看着办哦；
2、将罗汉果掰碎，红枣撕开，加入冰糖、姜丝，与磨好的梨蓉一起大火煮开，再转小火煮30分钟；
3、煮好待冷却后，用干净的纱布过滤一遍；
4、将川贝粉放入过滤后的梨汁中，大火熬开后转小火慢熬，这是一个非常漫长的过程，请大家一定坚持住，起初的熬制不需要管，调到合适的火候，以不溢为原则；
5、熬到整锅梨汁冒泡的时候就要注意了，不能离开锅子，需要一直搅拌，可以开大火加速收汁，待汤汁浓稠就可以关火了；
6、趁着热度倒入无油无水的玻璃瓶中，热的时候秋梨膏好倒入，而且浓稠度不是很高，若是凉了再收入瓶中，锅子里粘的就会很多。
一定要切记，瓶子中的秋梨膏一定要凉透再盖，然后放入冰箱保鲜层保存！
做好的秋梨膏，每天取几勺冲泡着喝，润肺止咳的同时还降燥，轻轻松松摆脱“秋燥”的烦恼！
最后有几个重要的点，小七再给大家强调一遍：
1、有耐心，一定要有耐心，这是一个非常漫长的过程；
2、最后收汁的时候一定要在旁边不停搅拌，防止糊锅，不然就前功尽弃了；
3、喜欢蜂蜜的，记得在秋梨膏还温热的时候加哦；
4、每次都记得要用干净的无油无水的勺子取，这样才能保证没有细菌进入，可以放得更长久。
好啦，废话不多说，小七先去品尝自己的秋梨膏啦~你们加油！做完记得来和小七一起分享心得呀