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TUhjnbcbe - 2020/11/5 17:37:00

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家,若是没有厨房,没有了烟火味,也就没有了家的味道。每天早起系上围裙,在这一米灶台间,厨房的小天地,烹制颇具仪式感的早餐,看到我的贝贝宝贝儿大口大口地吃饭,平凡却幸福,这,就是最开心的时刻。

一粥一饭尽是寻常滋味,

每一天都是柴米油盐,

不敷衍食物,

不敷衍生活,

不辜负时光。

用美食与爱构造属于自己的王国,

在平凡的日常中,

细细酿造苦味与甘醇。

虽然不能家财万贯,

至少可以敬畏生活;

虽然不能亲自种菜秋收,

但可以认认真真做顿早餐。

坚持每天把早餐做得精美漂亮,

屏心静气做这件事的过程,

就是一种向生活索要幸福的仪式。

幸福的感觉,

就从早餐开启吧!

这是哈三中一位妈妈写的,

她不只是这样说的,也是这样做的!

三个月早餐不重样,

生活最美好的样子不过如此……

12月早餐集锦

12月29日星期五

银耳羹+吐司杯

吐司杯:西红柿+洋葱+彩椒+口蘑+虾仁+火腿+鸡蛋+马苏里拉奶酪+黑胡椒,度5-8分钟。

水果吐司杯:吐司杯烤成花朵形状,装入果冻橙+草莓+猕猴桃+香蕉+柚子酱+坚果+巧克力酱。

12月28日星期四

日式茶碗蒸+日式大根烧+冷面热做+葡萄干辫子面包/玛格丽特饼干

茶碗蒸:鸡蛋+紫菜盖碗盖蒸8分+香菇+海参再蒸5分钟,蟹籽装饰。

大根烧:白萝卜煮熟,酱油+味淋2+清酒1+洋葱+蒜的调味汁+萝卜煎,加海苔+木鱼花+香松。

素冷面:西红柿+*瓜+苹果+韩式辣酱+芝麻

12月27日星期三

珍珠元宵+金枪鱼披萨+果冻橙

P.s.披萨是买的半成品,又添加了料。

12月26日星期二

姜枣汤+酸奶奥利奥水果盆栽+美式滑蛋吐司+葱油带子+樱桃

12月25日星期一

红薯红豆红枣红糖水+奶香口蘑三明治+烤香蕉/樱桃

三明治:洋葱+蒜+口蘑炒香+溏心蛋+奶酪铺煎香的厚吐司,馅料简直无敌了有木有?

烤香蕉:香蕉+奶酪,烤箱度10分钟,加蜂蜜香香甜甜。

12月24日星期日

红枣黑米糊+石锅滑鸡煲仔饭+水果

煲仔饭:洋葱+米+土豆炒香入石锅+水烧开后盖盖煮10分钟,鸡腿肉+蚝油/鳗鱼汁+海鲜酱油+淀粉+鸡蛋+白胡椒+香油拌匀放入锅里大火5分钟,加入马苏里拉奶酪丝大火0秒,再焖10分钟,出锅撒黑胡椒。

P.s.全程只用到鸡腿肉煎出的少量鸡油和一点芝麻油提味道;加入胡萝卜+菌菇就更好了。

一样的煲仔饭却吃出跨国界的感觉!你想尝试一下吗?

12月2日星期六

diy咖啡+奶香蕾丝鸡蛋+圣诞树蛋+草莓

蕾丝鸡蛋:鸡蛋+低粉+牛奶+糖

diy咖啡:纯咖啡+淡奶油+牛奶+糖+可可+水,装饰打发的淡奶油+棉花糖+巧克力炼乳

12月22日星期五

红糖大枣梨汁+日式龙利鱼柳川锅?米饭+糯米藕?蜜豆一口酥

柳川锅:柴鱼片/木鱼花+水+酱油+味淋2+清酒1+汆过水的龙利鱼+小白菜+淋入鸡蛋液出锅,最后加海苔丝+蒜苗+香松调味。

12月20日星期三

什锦凤梨汤+鸟语花香菠萝饭+果冻橙

什锦凤梨汤:菠萝+梨+汤圆+桂花蜜

菠萝饭:米饭+菠萝+胡萝卜+香菇+青椒+洋葱+金枪鱼+三文鱼

12月18日星期一

红薯拿铁?西红柿鸡蛋海参面?胡萝卜鲜虾饼?沙糖桔

红薯拿铁:红薯煮熟+牛奶,料理机打碎大麦若叶粉装饰。

胡萝卜虾饼:虾仁+胡萝卜+洋葱+马苏里拉奶酪+葱,洋葱+胡萝卜炒软与其他材料混合,刷少量油,烤箱度20分钟。好次的不要不要滴

12月16日星期六

红枣山药汁+酸辣娃娃菜+凉拌洋葱木耳+姜油晶鱼+苏子发面饼+椰奶咖啡摩卡蛋糕+果冻橙

12月15日星期五

蒙古咸奶茶+菠菜油饼+番茄龙利鱼+蒜蓉娃娃菜+高原彝山红苹果

12月14日星期四

银耳红枣羹+素炒荷兰豆+山药木耳+烧饼夹牛肉+爱媛果冻橙

12月1日星期三

南瓜鹰嘴豆浓汤+珍珠丸子+芝士奶香薯饼+奥利奥咖啡蛋糕卷+水果

珍珠丸子:肉馅+虾+调味料团成丸子,粘上糯米,杏鲍菇铺底,蒸20分钟。

12月12日星期二

百合梨汁+红枣蒸山药泥+意大利烩饭+黑椒阿根廷红虾+沼三明治?砂糖桔

意大利烩饭:虾油+蘑菇+番茄+洋葱+芹菜+蒜+奶酪+黑胡椒+葡萄酒+米饭(没有Arborio/Risotto米就用咱东北大米代替)

山药泥:山药叉丝/泥+牛奶拌匀,放红枣蒸20分钟,拌蜂蜜。与整根的山药口感完全不同哦,可以试试呢。

沼三明治:西红柿片+西生菜+鸡蛋+黑胡椒+芥末酱+蛋*酱+坚果+豆酱金枪

P.s.时间紧张水果没摆盘;烩饭没装饰蔬菜;三明治是带到学校的。用这样的方式记录每天忙乱的清晨吧

12月11日星期一

黑芝麻糊+鱼瓜蛋饼+红金枪鱼+水果

12月9日星期六

红枣山药汁+香煎带鱼+凉拌莴笋+*金盅南瓜饭+水果

12月8日星期五

黑米红豆粥+Fajita墨西哥菠菜卷饼+黑芝麻糯米糍+爱媛果冻橙

卷饼:鸡蛋+菠菜和面(整根菠菜焯水,面包机和面)。卷炒土豆丝+胡萝卜丝+洋葱+木耳+海带+蒜苗,彩椒丝,西生菜,尊乐香肠,配美乃滋+番茄酱+*芥酱。

12月7日星期四

紫菜汤+日式蒲烧鳗鱼饭+大麦若叶红豆奶酪+烫面古早蛋糕+梨

鳗鱼饭:洋葱+金针菇+豆皮+蒜+酱油+味淋+清酒+蒲烧鳗鱼至汤汁浓稠,浇红薯米饭上。

红豆奶酪:牛奶+淡奶油+大麦若叶粉(或抹茶粉)+糖+炼乳+吉利丁片一起熬至吉利丁片融化,放容器冷藏;红豆煮熟(不放糖、不煮开花),锅里放糖+水,糖融化后放入红豆翻炒至水干,红豆外面就会挂上一层糖霜;奶酪上撒红豆+大麦若叶粉。

12月6日星期三

奶茶+原汁口蘑+豆角焖面+巧克力草莓

原汁口蘑:口蘑去梗,平底锅放少量橄榄油,先把口朝下煎,翻面继续煎,看到口蘑的小碗里充满液体就关火。液体是精华哦,千万小心别打翻了。

豆角焖面:五花肉+豆角+胡萝卜+口蘑梗+调味料翻炒上色,加水烧开铺切面,盖锅盖焖熟。

12月5日星期二

蒙古咸奶茶+海参蒸蛋+西葫芦海鲜蒸饺+红枣核桃糕?水果

蒸饺:红心火龙果面(用面包机和面功能揉起筋,分小团冷冻到冰箱),馅料用鲜虾仁+扇贝肉+瑶柱+鸡蛋+蒜苗+胡萝卜+西葫芦+亚麻籽油+蚝油,味道鲜美,因为不善于面食,卖相有点儿差劲??

12月4日星期一

大麦若叶奶茶+什锦炒饭+果冻橙

12月日星期日

蔬菜粥+大蒜味曾烤龙利鱼+百里香烤土豆挞+咸味轻乳酪蛋糕+咸味寿司

12月2日星期六

无糖鹰嘴豆浆+三色藜麦饭+T骨牛排+烤照烧鸡腿+蒸南瓜?水果

12月1日星期五

苹果桂花藕羹+甘味蒸蛋+花生酱海苔意面+果冻橙

苹果桂花藕羹:苹果+百合+枸杞+桂花+冰糖煮开,加冷水调好的藕粉淋入锅中,熬粘稠。

甘味蒸蛋:材料:鸡蛋+法国银鳕鱼,甘(甜)味的来源即是鲜美的银鳕鱼。

法国银鳕鱼:是世界上最好的银鳕鱼,刺少肉厚,白嫩鲜美,做法简单,所含营养素非常的容易吸收,液体*金啊,用脑和长身体的孩子多次哈~

日式滑嫩蒸蛋:将鸡蛋+水+海鲜酱油+味淋搅拌均匀,小火蒸6-8分钟。同时银鳕鱼只撒少许盐蒸,出锅时两盘盛入一起。

银鳕鱼肉一抿就化掉的,蒸蛋又细腻嫩滑,既营养又美味。

花生酱海苔意面:花生酱+海鲜酱油+糖+水+海苔拌成酱汁,娃娃菜+胡萝卜+彩椒+洋葱炒熟,加入酱汁和意面拌匀。

11月早餐集锦11月1日虾汤籽乌面+藜麦土豆泥沙拉+双层芒果奶冻藜麦土豆泥沙拉虾汤面:取虾头+虾壳爆锅炒出虾油,加水熬汤,滤出虾头。汤加西红柿+白菜叶+番茄酱+海鲜酱油+全籽乌鱼蛋。面条白水煮熟捞碗,加鲜汤。这样做不会破坏汤的鲜味。土豆泥沙拉:土豆+三色藜麦+胡萝卜蒸熟,土豆压泥,胡萝卜切丁,藜麦打散,虾仁水焯。蛋*沙拉酱与土豆胡萝卜藜麦虾仁混合拌匀。芒果奶冻:芒果奶冻底层:芒果+牛奶(淡奶油)+炼乳打成奶糊,与泡软融化的吉利丁片+牛奶一起拌匀,放容器中冰箱冷藏小时凝固。牛奶奶冻上层:牛奶+芒果块+炼乳+融化的吉利丁片,放底层的上边,再冷藏小时。芒果还可以换成红心火龙果猕猴桃啊,都是美丽少女心哦11月2日百合桂花+梨汤+反转寿司+海参全部是日式的风格,日式的餐食,日式的餐具,日式的场景寿司搭配牛油果+三文鱼+甜虾+北极贝+蟹籽+鳗鱼+红金枪11月日香菇青菜粥+鸡蛋饼+水果生菜花很美鸡蛋饼:鸡蛋摊饼。卷入生菜+*瓜+洋葱+土豆胡萝卜丝+鸡排。香菇青菜粥:大米粥用焖烧杯熬好,倒入小奶锅,加香菇+青菜+盐。11月4日星期六番茄+老*瓜烫+羊排+抓饭+太阳光+水果+沙拉水果拼盘羊排抓饭羊排抓饭:羊排+胡萝卜+洋葱+葡萄干+孜然。水果沙拉:杨桃+橙子+苹果+梨+火龙果+猕猴桃+石榴+酸奶+沙拉酱11月5日红豆薏米米糊+干豆腐丝+爆炒扇贝+煎多春+蒜香烤馒头片烤馒头苏苏滴干豆腐丝:干豆腐切丝焯水,调料汁(海鲜酱油+辣椒酱+蚝油+淀粉+水),热油爆香洋葱+蒜,加入料汁煮开,加干豆腐收汁,加芝麻装饰。爆炒扇贝:扇贝焯水,与辣椒酱+青椒+胡萝卜+洋葱+姜+蒜+料酒+酱油炒。蒜香烤馒头片:准备洋葱碎+蒜末+辣酱+*油,涂馒头片上,烤箱度8分钟。11月6日秋葵蒸蛋+拉法卷+橘子生姜热饮拉法卷:拉法卷即在沙拉的基础上增加了饼皮,均衡了营养又很美味。饼皮:高筋面粉+*油+红火龙果+少量酵母,擀好的饼口感柔软,筋道,颜色也漂亮。夹馅:生菜(能生吃的菜)+烤小番茄+熟胡萝卜+虾仁+黑胡椒煎半生红金枪+坚果碎+奶酪+葡萄干+牛油果酱秋葵蒸蛋:鸡蛋搅开静置,放秋葵蒙保鲜膜,蒸锅水开放入蒸7分钟,焖2分钟。橘子生姜热饮:部分橘子果肉捏碎加水+姜末烧开,部分果肉入烤箱度10分钟微焦,倒入杯子热喝。奶香+小麻薯天然的薯香,告别甜腻,满满的幸福时刻。????奶香小麻薯:红薯g、*油0g、淡奶油0g、糖20g、蛋*个、低粉、黑芝麻。红薯蒸熟压泥,与*油+淡奶油+糖炒干水,冷却后加蛋*拌匀,加少量低粉拌匀成50g团,刷蛋*液+芝麻,烤箱度20分钟。11月7日百香果+牛丼饭+印度菠萝飞饼+烤菠萝菠萝飞饼:菠萝切碎+炼乳/糖炒软,和好的面团(我用昨天的)表面刷油,擀得非常薄,再用手抻,中间刷菠萝酱,四面和上,放平底锅小火煎,外皮酥脆,馅料香甜。牛丼饭:调味料葱+姜+蒜+酱油+味淋+酒+糖+橄榄油拌匀,将牛肉+洋葱+香菇腌制,煎熟,酱汁单独加热。碗里依次放米饭+牛油果+米饭+牛肉+班尼迪克蛋+酱汁+芝麻。烤菠萝:菠萝切片,烤箱度10~20分钟。11月8日巧克力热牛奶+烤蘑菇/烤鸡翅+馄饨抱蛋+奶香椰蓉包+烤小番茄烤蘑菇、烤小番茄:度10分钟左右。烤蘑菇+黑胡椒+盐+奶酪11月9日暖冬水果茶+韩式辣汤煲+米饭+椰蓉奶冻+红酒雪梨椰蓉奶冻暖冬水果茶冬天到了,起早一点,给家人做一份韩式早餐,这种微辣中带着温暖和甜蜜的早餐,你喜欢吗?韩式辣汤:材料=白萝卜+龙利鱼+牛肉+洋葱+鸡蛋+青椒+蒜末+菠菜+豆芽+豆腐+白玉菇+韩国辣酱+海鲜酱油。做法:白萝卜切丝煮汤备用;锅里依次放入洋葱丝+蒜末+青椒丝+龙利鱼+牛肉+韩国辣酱翻炒,加入萝卜丝汤,再依次加入酱油+菠菜+豆芽+白玉菇+豆腐+鸡蛋。椰蓉奶冻:牛奶ml+淡奶油ml(可以不加)+淀粉40g+糖+炼乳+椰蓉。将ml牛奶+ml淡奶油+糖+炼乳混合物中火加热煮沸,再加入80ml牛奶+40g淀粉混合搅拌至凝固关火,冷藏,切块,沾上椰蓉。有木有太好次哦水果茶:茶包+冰糖+橙子+苹果+梨+柠檬+百香果+猕猴桃红酒雪梨:红酒+梨+*油+糖+柠檬汁煮,收干汤汁,与冰激凌一起吃。11月10日奶茶+汉堡+海参11月11日星期六罗汉果炖梨水+太阳蛋包饭+凉拌秋葵+藜麦牛油果沙拉+火龙果千层+酸奶拉花早饭是一天中最重要的时刻,因为那是完完全全属于你的时间。周末可以和家人在一起,享受温馨的时刻,相对隆重的早餐哦沙拉花环少女心有木有蛋包饭,下功夫了,真真的虐手啊全景罗汉果炖雪梨:清咽利肺、止咳化痰。罗汉果+梨+冰糖熬。蛋包饭:鸡蛋皮用鸡蛋+盐+水淀粉(增加韧性,不易破)胡萝卜水焯柔软,不易折碎。11月12日星期日冬日水果暖茶+藜麦小米南瓜粥+牛肉洋葱土豆+咖喱面包块+开放式吐司+水果拼享受早餐时间,让他成为一种对生活品质的追求,以及对生活态度的坚持。????心情像花一样水果茶:红茶包+梨+猕猴桃+橙子+柠檬+枇杷+杨桃+冰糖咖喱面包块:自制的牛奶面包切块,蘸鸡蛋液煎熟,与咖喱酱+虾仁炒熟。吐司片:面包切片抹花生酱+奶酪片+红心猕猴桃+牛油果。11月1日奥利奥牛奶+海参鸡蛋羹+奶*包/椰蓉包+蒜苔胡萝卜炒虾仁瑶柱+杨桃牛奶:牛奶+奥利奥+淡奶油打碎,铺奥利奥碎,装饰杨桃。奶*包馅料:鸡蛋2个+糖60g+牛奶60g+淡奶油40g+*油0g+低粉25g+淀粉25g+奶粉,隔水加热至液体粘稠凝固,搅拌均匀。11月14日挂耳咖啡+原味脆皮三文鱼+藜麦土豆泥+鸡蛋花+水果面包片+猕猴桃/爱媛果冻橙/牛奶蜜枣脆皮三文鱼:带皮鲜三文鱼用盐腌一晚,平底锅少油小火煎带皮一面至皮脆,煎至三五成熟即可。三文鱼营养价值高,过度的烹饪会破坏维生素、氧化不饱和脂肪酸,煎好的三文鱼立起来看有一条透明带,这样就保存了鱼的鲜嫩。与柠檬汁搭配很美味。藜麦土豆泥:藜麦是最火的网红主食了,含有优质蛋白质和丰富氨基酸,具体的好可以请教度娘哈~~藜麦泡一晚上,与土豆块一起蒸熟,搅碎拌匀,放盐+黑胡椒+沙拉调味,撒木鱼花装饰。11月15日暖身鸡蛋汤+黑胡椒牛排+香菇南瓜饭+南瓜派/南瓜布丁+果冻橙11月16日暖身汤+日式牛丼味增面+瑶柱糯米酿鸡翅+鹰嘴豆藜麦果蔬沙拉+水果拼普通的食材,却表达了爱的心意牛丼面:牛上脑切片与洋葱+香菇+胡萝卜+海鲜酱油+味淋+酒调味煎熟(不加油),铺在煮好的味增面上,加温泉蛋。要吃到好味道,一碗简单的面条至少用到个锅,煎牛肉的平底锅+温泉蛋的锅(水开后放鸡蛋关火,焖6分钟,过凉水)+煮面条的锅+调味道的汤锅。糯米鸡翅:糯米、瑶柱、鸡翅提前味好,糯米塞进鸡翅,蒸熟,再用平底锅煎一下。鹰嘴豆藜麦沙拉:藜麦+鹰嘴豆+牛油果+西生菜+苦苣+蟹籽+柠檬汁+黑胡椒+芝麻沙拉酱11月17日

暖身汤+银耳羹+红金枪大阪烧+火烧云吐司+帝王芭乐

银耳羹:银耳两小时泡发,六小时慢炖。

火烧云吐司:自制面包片摸花生酱,鸡蛋清加糖打发摸吐司上,再加入蛋*,烤箱度15分钟左右。

大阪烧:鸡蛋+红金枪+西生菜+面粉+胡萝卜+玉米粒+沙拉酱+海苔+木鱼花。做法简单,好吃又营养。Ps:受热后扭动的木鱼花真是太诱人了~~

11月18日星期六思慕雪+黑椒杏鲍菇牛肉+亲子丼+八宝梨罐+水果拼亲子丼:鸡蛋+龙利鱼+洋葱+胡萝卜+香菇+酱油+味淋+酒+糖+马苏里拉奶酪+米饭。无需加油,将鱼+洋葱+酱油+胡萝卜+香菇+味淋+糖入锅翻拌,加少量水煮,最后分次加入打散的鸡蛋和整个鸡蛋收汁。撒芝麻/海苔/木鱼花/葱花/奶酪都是很好的装饰呢~~八宝梨罐:梨+糯米+枣+核桃+坚果+桂圆+莲子+百合+葡萄干+枸杞+糖+*油+蜜桂花。将梨削皮挖成碗状;糯米浸泡蒸熟,拌入其他原材料;将糯米装入梨碗再蒸7-8分钟,浇蜜桂花。11月19日醪糟釀鸡蛋+银耳羹+轻乳酪蛋糕+三汁焖锅+米饭+水果女儿做的轻乳酪蛋糕梅花三弄三汁焖锅:鸡翅+洋葱+胡萝卜+香菇+地瓜+土豆+红辣椒+蒜+姜+番茄酱2+海鲜酱油2+*豆酱2+糖1+胡椒粉11月20日糖水菠萝+法式煎带子意面+平底锅版子苏蛋卷法式煎带子意面:带子两面煎熟,意面煮八成熟。洋葱碎+蒜炒香,顺次加淡奶油+水+意面+奶酪至粘稠,装盘加黑胡椒+带子。子苏蛋卷:子苏炒熟+鸡蛋2个+低粉40g+淀粉0g+油50g+糖50g。饼皮摊的晾凉越薄越脆,我的不够薄,但是味道也好。11月21日磅蛋糕+清甜菠萝派香甜幸福感的爱心厨房,制作烟火百味。菠萝派的内部组织磅蛋糕11月22日今日小雪温补季,宜吃木耳、黑芝麻、黑豆这类黑色补肾食物,咱北方的大白菜煮汤,清而易久,淡而味永,再冷的天气也有美味的慰籍。蜂蜜水+白菜木耳疙瘩汤+面包片披萨+清甜菠萝派/磅蛋糕+水果吐司披萨:自制的面包切片,铺披萨酱+熟虾仁+白金枪鱼+蘑菇+洋葱+西生菜+胡萝卜+蓝莓干+奶酪,烤箱度10分钟以内。自制披萨酱:西红柿+洋葱+蒜+*油+胡椒粉一起熬煮粘稠,还可以用来做意面的酱料呢。11月2日米国和袋鼠国正在热火朝天地准备感恩节,程度不亚于我们过春节。我们也来凑个热闹,用爱的滋味的早餐来开启美好的一天。香甜银耳南瓜盅+香烤乳酪鸡焗饭+巴西热舞火鸡感恩节快乐银耳南瓜盅:南瓜去籽蒸熟,加入慢炖6小时的银耳羹,吃时要把南瓜瓤一起刮干净哦。用红薯、紫薯奶羹,土豆浓汤,水果茶,五谷粥填充南瓜都是很好的搭配呢。乳酪鸡焗饭:鸡腿+洋葱+西红柿+南瓜+菌菇+娃娃菜+蒜。南瓜+洋葱+菌菇+蒜+西红柿炒熟;娃娃菜焯水;鸡腿去骨调味煎鸡皮一面,盛出包奶酪卷起来,包锡纸度烤15分钟。依次铺南瓜+米饭(+玉米粒+鹰嘴豆+芋头)+娃娃菜+鸡腿。11月24日暖心暖胃苹果汁+酸奶抱红薯+牛油果焗蛋+煎阿根廷芝士红虾+阳春面一碗阳春面苹果汁:苹果+胡萝卜+冰糖蒸熟,料理机打碎。冬天来一杯热果汁,是不是很舒服?酸奶抱红薯:地瓜蒸熟捣碎拌酸奶,上面再浇一层酸奶+坚果。牛油果焗蛋:牛油果+蛋*+胡椒,烤箱度15分钟。阳春面:虾头炸油+鳗鱼汁调味。11月25日酒酿圆子+宜家热狗+葱香肉松面包+薯条+蚝油香菇白菜宜家热狗,很像样吧酒酿圆子酒酿圆子:醪糟+水晶汤圆+糖+桂花。热狗:自制热狗坯子,夹西生菜+蛋*酱1+*芥酱1+蜂蜜1+尊乐香肠/热狗肠(台湾肠/火腿肠都是可以滴)肉松面包:发面团擀成长条形,叉子插小洞刷蛋液+香葱碎+芝麻,度15分钟烤好后蒙保鲜膜(使面包软),凉后刷沙拉酱+肉松+香葱碎+鲜辣椒粉,卷起定型。薯条:撒黑胡椒+盐+欧芹碎+鲜辣味粉。11月26日豆腐浓汤+百里香烤南瓜+拌菠菜+烧饼百里香烤南瓜:南瓜蒸10分钟,撒*油+盐+黑胡椒+百里香,烤箱度20分钟至南瓜上色。豆腐浓汤:*油炒洋葱碎+蒜末+蘑菇,加牛奶+水+豆腐丁煮,最后加海鲜+盐+欧芹碎。11月27日星期一焖烧杯小米粥+香葱芝士面包+烤时蔬?水果香葱芝士面包:发面团放入磨具,二次发酵时撒沙拉酱+番茄酱+奶酪碎+香葱碎(干的)烤时蔬:土豆+洋葱+胡萝卜+芹菜+蒜+热狗肠+鸡翅(提前腌制)+酱料+海鲜酱油+鳗鱼汁+黑胡椒+百里香+橄榄油。烤箱度0分钟,撒蒜苗碎。11月28日星期二蜂蜜柚子茶+幸福到哭的台湾卤肉饭+橘子台湾卤肉饭:五花肉+脆骨肉切细条,放无油平底锅大火煎至猪油溢出,(下面每一句都是重点,敲黑板!!!)肉表面一层焦香,加洋葱碎至洋葱脱水焦香,加蒜末至炒出香味,沿锅内壁边加一圈酱油充分与肉融合,加糖,加鳗鱼汁(鳗鱼汁比蚝油微甜更鲜,加入蚝油也是好的),加白胡椒,加少量开水,倒入电压力锅,加入鸡蛋(干豆腐、豆腐干、鹌鹑蛋都好,只要不出汤),25-0分钟。卤肉卤蛋与咱东北的有嚼劲的大米一结合,那叫一个完美,什么叫幸福到哭?这!!!就!!!是!!!别说我没告诉你噢[偷笑][偷笑]不信就试试,你还在等什么!11月29日星期三黑芝麻糊+西红柿打卤面+煎三文鱼+肉松海苔酸奶蛋糕+巧克力草莓/果冻橙

肉松海苔酸奶蛋糕:肉松+海苔+芝麻拌在一起。鸡蛋2个+酸奶50g+油25g+低粉45g+糖0g+盐1g,蛋清打发,其他材料搅拌均匀与蛋清拌匀,放入磨具,上面铺肉松混合物加沙拉酱,度5-40分钟。p.s.这个方子非常好,烤出的蛋糕松软、不塌陷,肉松混合物口感清爽,孩子很喜欢吃。我是因为没有磨具,纸托买的又太软,形状不好看,但不影响味道和口感。

11月0日星期四三色藜麦白金枪鱼粥+火龙果卷饼+牛油果松饼+巧克力草莓/山楂/苹果藜麦鱼粥:三色藜麦+小米+大*米+大米焖烧杯做好。倒锅中加胡萝卜丁+白金枪鱼+盐煮开。火龙果卷饼:红火龙果和面摊成软薄饼。卷娃娃菜+苦苣+彩椒+烟熏三文鱼+沙拉酱+奶酪。牛油果松饼:低粉+鸡蛋+牛奶+牛油果泥+酵母+糖+炼乳+油+大麦若叶粉混合,放冰箱冷藏发酵一晚上,无油平底锅摊小饼。

做早餐不难,

难的是坚持记录。

谢谢我们都没有放弃,

谢谢我们的努力坚持,

因为坚持,

所以更好。

一堆中年妇女围着挑桔子,

一个个都拔掉叶子。

就我专挑有叶子的,

像个欢乐的神经病。

买水果挑有叶子的,

是区分油腻中年的重要标志。

有仪式感的生活方式,对于我们的意义就在于用认真有趣的态度,去对待生活里看似无趣的小事。再平淡的生活琐事,带着仪式感去做,赋予它美感,就足以抵抗漫长生活中的那些无趣。我原本以为自己为你付出了一切,到最后才发现:成全的,原来是我自己。我们母女一场,相互滋养。

备注:因为

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