:新鲜的罗汉果半个,雪梨1个,银耳10克,枸杞几粒。
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1、新鲜的罗汉果,清洗干净。这里面我们用到的就是罗汉果的籽,用勺子挖出来就行放进小碗里面备用。2、把银耳用温水浸泡半个小时左右,把银耳的根部去掉,这里面的银耳我也是只用了半朵,煮出来的银耳非常的软糯。3、电饭锅里面加水清水烧开,把泡发好的银耳撕成小朵,一定要越碎越好,放进锅里面开始煮,小火熬煮40分钟左右,熬制的时间一定要长才会将银耳的胶质给熬出来。4、在银耳煮到20分钟的时候,将罗汉果放进去,用半个罗汉果就够了。5、准备一碗水,里面加入冰块还有柠檬片,给制成一个柠檬水。然后将雪梨从尾部开始切开,挖出里面的果肉。然后将雪梨泡进柠檬冰水里面,这样雪梨是不会氧化变黑的。挖雪梨肉的时候注意,内壁一定要留出来比较厚一点,这样雪梨的承受力就会好一点,太薄了的话容易撑坏。6、挖出来的雪梨肉里面的籽去掉,剩下的果肉倒进锅中,将雪梨肉煮至变透明就可以了,大约煮10分钟左右。出锅以前放几粒泡发好的枸杞就可以了。7、盛出来以后放在碗里面晾5分钟左右,最后装在雪梨盅里面就可以了。看起来就有颜值,放了雪梨盅是不是更加的有创意了呢?对咳嗽,换季上火都要很好的疗效。1、罗汉果是非常甜的,吃的时候一定要注意调整用量,尤其是打算放糖的小伙伴,可以先尝一尝,要是甜度够了的话就不用继续放了。2、没有新鲜的罗汉果就用干的也可以,干的就掰成小块放进锅里煮就行。3、罗汉果一定要用小火熬煮半个小时以上的才会有疗效,这点小伙伴也要注意哦。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇