本周特色推荐
养生梨汤
大家都知道梨可以润肺,但梨属寒性,大冬天的吃着太凉,容易导致腹泻等,但是把梨煮成汤后能使其寒性降低,其润肺、润燥、清火的作用更佳,效果更好哟!
梨汤的做法很多,这里介绍三种最受欢迎的做法,快快学起来吧!滋润一个冬天~~
冰糖银耳雪梨
1
材料:银耳、冰糖、雪梨
做法:银耳提前用清水泡软,梨洗净切块,一起放入锅里,加入适量清水,然后放入冰糖,用高火将水煮滚。然后改成小火炖30分钟,关火即可食用。
功效:冰糖银耳雪梨汤具有清热、止咳润肺的作用,对于治疗感冒咳嗽、支气管的患者有帮助。
红酒炖雪梨
2
材料:雪梨、红葡萄酒、冰糖
做法:
1、雪梨洗净,去皮去核,切成两半,或将梨切成半厘米厚的片,泡在淡盐水中防止氧化、备用。
2、锅中倒入红酒,加入适量砂糖,将红酒煮开,加入切好的梨,煮15分钟。晾凉后放在冰箱冷藏几个小时,即可食用。
功效:红酒炖雪梨汇集了红酒和雪梨的双重功效,具有安神、去燥、补血、养颜等功效。
罗汉果雪梨茶
3
材料:雪梨、罗汉果
做法:雪梨洗净去皮切块,罗汉果掰碎。锅中倒入适量水烧开,把雪梨块、罗汉果碎倒入锅中。盖上锅盖大火煮开后,改小火煮20分钟即可。
功效:罗汉果雪梨可以润肺凉心,解除疮*,降低血压,清热镇静,清肺止咳,润肠通便,对气管、咽喉等病均有治疗功效,尤其对肠炎、便秘、痔疮疗效甚佳。
小窍门:一个雪梨配半个罗汉果的量甜度正好,多了非常甜,不容易喝下去。记得不要再加糖或者任何其他调味品了。
星期一
特色:椒盐脆脆薯片
早餐:
小菜:小咸菜、小凉菜
主食:猪肉大葱包、粉丝豆腐包、油条、香蕉红豆派、煎鸡蛋、老北京蒸肉龙、堂食煎饼
粥类/饮品:红薯粥、豆浆、豆腐脑儿、牛奶、煮鸡蛋
午餐:
主食:米饭、酱油炒饭、葱花卷
热菜:清炖狮子头(非清真)、蒜蓉粉丝蒸扇贝、麻婆豆腐、大葱爆木耳
凉菜:酸辣瓜条
汤类:西红柿鸡蛋汤
饮料:鲜榨红枣南瓜汁
星期二
特色:手抓羊肉饭
早餐:
小菜:小咸菜、小凉菜
主食:香菇酱肉包、胡萝卜粉条包、尖椒肉夹馍、蔬菜汁素蒸饺、煎鸡蛋、酸奶小蛋糕
粥类/饮品:紫米粥、豆浆、清汤龙须面、牛奶、煮鸡蛋
午餐:
主食:米饭、煮玉米、酱香饼
热菜:鱼香肉丝(非清真)、奥尔良香烤翅根、青瓜炒鸡蛋、花椒油炒绿豆芽
凉菜:葱油土豆丝
汤类:玉米龙骨汤
饮料:姜丝煮可乐
星期三
特色:养生梨汤
早餐:
小菜:小咸菜、小凉菜
主食:猪肉茴香包、尖椒茄子包、糖油饼、香卤茶叶蛋、香蕉核桃蛋糕、堂食煎饼
粥类/饮品:红枣莲子粥、豆浆、现煮馄饨、牛奶
午餐:
主食:米饭、玉米面发糕、蔬菜汁花卷
热菜:东北杀猪菜(非清真)、白灼奶油生菜、私厨牛肉面
凉菜:青瓜拌银耳
汤类:粟米蛋花羹
饮料:现煮奶茶
星期四
特色:私厨油泼面
早餐:
小菜:小咸菜、小凉菜
主食:肉碎芹菜包、西葫芦鸡蛋包、油饼、小脚丫牛奶卷、香葱烤烧饼、煎鸡蛋
粥类/饮品:小米粥、豆浆、牛奶、炒肝儿、煮鸡蛋
午餐:
主食:米饭、蒸芋头、家常饼
热菜:酸菜龙利鱼、川府回锅肉(非清真)、琅琊土豆条、豆泡小油菜
凉菜:三色花生米
汤类:老鸡冬瓜汤
饮料:鲜榨胡萝卜山楂汁
星期五
特色:桂林米粉儿
早餐:
小菜:小咸菜、小凉菜
主食:猪肉菌菇包、虾皮小白菜包、饺子皮千层肉饼、香卤茶叶蛋、鸡蛋爆浆吐司、堂食煎饼
粥类/饮品:红豆粥、豆浆、番茄疙瘩汤、牛奶
午餐:
主食:米饭、蒸南瓜、椒盐发面饼
热菜:酱汤炖脊骨(非清真)、香炸鸡排、剁椒大白菜、私厨素炒杂蔬
凉菜:爽口脆萝卜
汤类:枸杞玉米渣粥
饮料:核桃豆浆
注:菜品如有变动请以当天为准,敬请谅解。
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