罗汉果

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TUhjnbcbe - 2020/11/19 11:15:00

冬季养生吃什么?

1.桑椹猪肝平补肝肾

饮食调养:宜多吃具有滋阴生津、调补肝肾、健脾养胃功效的食物,如太子参、玉竹、鸡肉、鸡肝、猪肝、鲤鱼、桑椹等。

药膳可选择芝麻桃仁粥:

黑芝麻、桃仁各6克,冰糖20克,大米克。将黑芝麻放入沙锅内,用文火炒香;桃仁洗净,去杂质;大米淘净;冰糖打碎。将大米放入锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,再用文火煮至八成熟时,放入黑芝麻、桃仁、冰糖搅匀,继续煮至粥熟即成。有补肾益五脏的功效。

2.益胃汤益胃润肺

饮食调养:可吃梨、苹果、柚子、太子参、沙参、鸡肉、猪肉等以保养阴津、补肝脾肾的食物。

药膳可选择益胃汤:

北沙参、麦冬、生地、冰糖各15克,玉竹5克。将北沙参、玉竹、麦冬、生地洗净,冰糖打碎,备用。将北沙参、麦冬、生地、玉竹冰糖同放炖杯内,加入清水毫升。将炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟即成。有益胃生津、润肺止咳的功效。

3.莲藕枸杞健脾益气

饮食调养:可食用具有健脾益气生津功效的食物,如太子参、莲藕、沙参、玉竹、猪肉、鸡肉、莲子等。

药膳可选择枸杞蛋丁:

鸡蛋3只,猪肉30克,枸杞30克,麦冬10克,花生30克。将鸡蛋蒸熟,去壳切丁;猪肉洗净切片;枸杞洗净,花生炒香;麦冬炒熟,研末备用。将锅置武火上,入花生油把猪肉炒熟,再入蛋丁、枸杞、麦冬末,炒匀,放盐少许并用湿淀粉勾芡,最后加味精适量,将脆花生米铺在上面即可。有健脾益气、补肝养阴的功效。

4.养阴里脊肉益肾养血

饮食调养:可食用太子参、*参、猪肉、首乌、玉竹等益肺生津、调养肝肾的食物。

药膳可选择养阴里脊肉:

里脊肉克,鸡蛋2个,女贞子、旱莲草、桑椹子各5克,菜油、湿淀粉、绍酒、酱油、白糖、精盐、醋、蒜、麻油、葱花各适量。炒锅置于火上,下菜油烧至七成热,分散投入肉条,炸至金*色,表面发脆时捞起,另放入猪油、姜、蒜炒出香味,烹入药汁拌匀,放入里脊肉、醋拌匀,淋上麻油入盘即成。有益气养血、补益肝肾的功效。

5.太子参山药养阴补气

饮食调养:可食用太子参、白术、茯苓、山药、猪肉、鸡肉、百合等养阴润燥、调补肝肾的食物。

药膳可选择山药百合糯米粥:

百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各克。前2味洗净,山药洗净切块,入沙锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。

冬季养生喝什么?

1.火腿香菇白萝卜汤

中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解*生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

2.罗汉果雪梨汤

罗汉果雪梨汤,可以润肺止咳,美容养颜,多喝对身体是极有好处的,梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨富含B族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、祛痰止咳、养护咽喉。

3.小白菜瘦肉汤

这是一款非常甘甜又滋润的汤水,选用的蜜枣和小白菜小火慢煲出来后又有清热泻火、润肺止咳的功效,尤其适合热气兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。

4.杏仁雪梨瘦肉汤

雪梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。冰糖有补中益气,和胃润肺的功效,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是*金搭档,能够增强润肺止咳的作用。而杏仁,中医认为其性微温味苦,可止咳平喘,润肠通便,杏仁与雪梨搭配后不但味道清甜,润肺效果更佳。

5.银耳红枣汤

用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

6.陈皮梨汤

《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮*酒*”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。

7.枇杷叶蜜枣汤

枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。

8.杏仁川贝炖瘦肉

杏仁,便是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,对于老年人来说,可以经常把杏仁,尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。

冬季还要护好这两处

1.肺

霜降过后气温下降较为迅速,天气非常干燥,此时呼吸道等疾病容易发作,要注意润肺。除了可以吃一些润肺食物外,还可以每天搓揉迎香穴(迎香穴就在鼻翼两侧,鼻翼外缘中点旁)。这个穴位对消除鼻塞的作用很明显,觉得呼吸不畅的时候,赶紧揉一揉这个穴位,也有助预防呼吸道疾病。

2.腿

随着冬季到来,还要注意双腿和关节的保健,预防“老寒腿”,因此需要开始加强保暖。此时穿衣不宜露膝,可以每天按摩双腿外侧,沿着两腿外侧上下按压揉动,按到脚的时候搓搓足底。这样有助于人体阳气的提升,阳气充足了,气血运行也就有劲了,老寒腿自然会减轻。

秋冬季新冠肺炎防护指南

1.随时保持手卫生

●尽量少触碰公共物品。

●饭前便后、处理垃圾后、外出回家过后,马上用洗手液或肥皂在流动水下洗手。

●不方便洗手时,先用湿巾擦去污渍,再用含酒精的免洗手消*剂清洁双手。

●不要用脏手触摸眼鼻口等部位。

2.经常开窗通风

●秋冬季节天气寒冷,仍然需要开窗通风,保持室内空气流通。选择气象条件适宜的时间段,每天至少开窗通风2--3次,每次20-30分钟,通风时注意防寒保暖。

●定期清洗空调滤网;使用中央空调时,要加大新风量,关闭回风。

3.合理佩戴口罩

●外出时随身携带一次性医用口罩。

●在人员密集、空气流通差的室内公共场所,以及近距离接触他人时,要规范佩戴口罩;人员稀少、通风良好的场所,可不佩戴口罩。

●如果出现发热、咳嗽等症状,或与居家隔离、新冠肺炎出院康复人员共同生活,一定要佩戴口罩。

4.注意咳嗽礼仪

●咳嗽、打喷嚏时,尽量用纸巾、手帕等掩住口鼻。

●在没有纸巾、手帕时,可用手肘或衣襟掩住口鼻。

5.减少聚集活动

●秋冬季节呼吸道传染病高发,尽量少去人员密集、阴冷潮戴口罩湿、空气不流通的场所,减少不聚集与病*接触的机会。

●若必需进入这些场所请根据场所要求规范佩戴口罩。

6.养成健康生活方式

●保持居家、办公及公共场所环境清洁卫生,不乱扔垃圾,不随地吐痰。

●注意个人卫生,不与他人共用水杯、餐具、脸盆、毛巾、牙刷等物品。

●天气寒冷时,仍要保持勤洗手、勤洗澡、勤换衣被的好习惯。

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