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〖原料〗：炒麦芽10克，炒山楂片3克，红糖适量。
〖做法〗：取炒麦牙、炒山楂加水1碗共煎15分钟取汁，加入红塘调味即可。
〖用法〗：饭前、饭后饮用均可。
〖作用〗：消食化滞、健脾开胃，用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。
〖评注〗：炒麦芽善消面食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。
附：其他相关食疗方
1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜克左右，切薄片；酸梅二粒。加清水三碗煎成一碗半，去渣取汁加少许食盐调味饮用。有宽中行气，化积滞，下气生津，清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷，烧心，腹胀，胁痛，烦躁，气逆等症。
2、治腹胀、厌食：取冬瓜皮克，鲫鱼1条共煮，炖烂服食，隔日1次，连用3～5次。
3、鹌鹑粥：鹌鹑1只去毛及肠杂，切小块，大米克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有益气健脾，补气血，消湿积作用。可治小儿疳积，肚腹胀满，食欲不振，脾虚便溏，身体虚弱等症。可作早晚餐食用，每日或隔日食用一次。
鼻出血
鼻出血是多种疾病的常见症状。小量出血称“鼻衄”。严重出血不止称“鼻洪”。鼻孔出血，出血量或少或多，严重时出血不止，口干口渴，舌红，苔*；或舌红，少苔，脉数。
中医辨证治疗鼻出血食疗方
肺热型
[临床表现]鼻腔干燥出血，色红但量不多，身热、咳嗽痰少、口干，舌红，脉数。
[食疗药膳]
1．豆腐石膏汤：生石膏60克，豆腐克，水煮1小时，用盐少许调味，饮汤吃豆腐。
2．藕汁蜜糖露：鲜藕榨汁毫升，鲜白茅根榨汁毫升，蜂蜜35毫升，上物调匀内服，每日1—2次。
3．紫菜白萝卜汤：紫菜30克，白萝卜(切片)克，加水煎汤，少许食盐调味服用。每日1次。
肝火上逆型
[临床表现]鼻衄、头痛、目赤、口苦咽干、易怒，舌边红，苔薄*，脉弦数。
[食疗药膳]
1．藕节西瓜粥：鲜藕节榨汁毫升，西瓜榨汁毫升，粳米克，共煮粥，熟时加适量白糖服用，每日1—2次。
2．枝子菊花茅根粥：生枝子10克(打碎)，菊花15克，鲜茅根50克，粳米60克，将生枝子、菊花、鲜茅根煎水取汁毫升和粳米煮粥，熟时加适量食盐调味服食。每日1次。
盛夏小儿咳嗽食疗
盛夏宝宝咳嗽，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治就可收效。
当宝宝有咳嗽、痰*并且舌苔也*时，属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒冬瓜，喝些冬瓜汤。
当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些丝瓜、冬瓜。
当宝宝长时间咳嗽，痰却很少时，属于阴虚夹一点热症，此时可用一种传统的中医方子：川贝母研成粉末，与梨同蒸，再加些冰糖，止咳效果很好。也可做银耳汤、百合粥给孩子吃，可润肺止咳。
另外，当宝宝从炎热的环境中突然进入到空调房时，受凉也会引起咳嗽，这就属于里热外寒型咳嗽。此时，可用生姜3小片，切碎，与一把大米一起煮成稀粥，每日吃两次，连续吃3～5天。可暖脾胃、散风寒、利肺气。
治小儿感冒茶
用料：生绿豆50粒（捣碎），青茶叶一撮（1-3克），冰糖15克。
功效：祛风解表，清热解*。
应证：小儿流行性感冒或普通感冒，属风热证或暑热证，见恶寒、发热、鼻塞、咽喉疼痛、咳嗽等。
制法：先将绿豆洗净，用木器捣碎带皮，与青茶叶、冰糖混合，纳入呆温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟，不拘时徐徐饮用。每日1剂。
注意事项：感冒属风寒证者不宜饮用。
注释：绿豆甘凉，有清热解*、涤暑除烦之功。
绿豆甘凉，有清热解*、涤暑除烦之功。《开宝本草》说它“主丹*烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。”《本草纲目》说它“肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸药，宜连皮生研水服。”《景岳全书》亦说“此物性非苦寒，不伤脾气，且善于解*，除烦退热。止泻，利水，乃浅易中之最佳最捷者也。”夏日服绿豆汤，更是清暑除烦渴之良品。茶叶苦寒，功效甚多，感冒用之，取其祛风发表、清头目的作用。《本草纲目》谓茶能“轻发汗而肌骨清。”总了，绿豆配茶叶有良好的清热解*之功，佐以冰糖调味，对流行性感冒等有一定的疗效。
小儿厌食食疗方
中医认为小儿厌食多由于脾胃虚弱，运化功能失调引起，可常服以下药膳调理脾胃(5岁左右小儿用量)：
1.香菇海参炖鸡
香菇30克，海参30克，鸡肉I50克。
海参浸透洗净去内脏，切成小块，香菇浸泡后去香菇脚，鸡肉切成小块，一同放入瓦盅内加适量清水，隔水炖1小时，以盐调味，即可食用。
滋阴养血，健脾和胃，适用于身体虚弱，精神疲倦，食欲不振，面色苍白之小儿。
2.淮芡猪肚汤
淮山10克，芡实10克，山楂6克，猪肚约克。
淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中，加适量清水，煲2小时，用盐调味，即可食用。
益气健脾开胃。适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。
鲜葡萄若干。
将葡萄洗净沥干水，用干净纱布绞挤其汁。每次服10毫升，1日3次（亦可用葡萄干每日早晚吃20粒）。
葡萄味甘，微酸，性平。能补肝肾，益气血，鲜者还可生津液。其主要成分为葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、酒石酸、苹果酸、蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P、钙、钾、磷、铁等。
用于治因发育迟缓并见厌食者，患儿比同龄儿明显瘦少，面色萎*，头发稀少。
需长期作辅助治疗用，方能收效。如无鲜品，亦要以葡萄干如上法坚持服食，有很好的辅助治疗作用，无禁忌症。
脾胃气虚食疗法
〖原料〗：获苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，红糖适量。
〖做法〗：大枣去核，与茯苓、山药、粳米同煮成粥，加适量红糖调味即可。
〖用法〗：分3次佐餐食用。
〖作用〗：健运脾胃，渗湿止泻。小儿脾胃气虚、食少便溏、体倦乏力者可经常食用。
〖评注〗：茯苓甘平，淡渗利水去湿，补脾益胃，与山药、大枣佐用，药性平和，滋补脾胃，除湿止泻之功更著。
附：其他相关食疗方
1、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：胡萝卜克，生鱼1条(约克)，猪瘦肉克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
2、参枣糯米饭：糯米克加适量水，蒸成饭，倒扣盘中；*参、大枣铺在糯米饭上面，药汁中加入白糖50克煎浓汁倒在糯米饭上即可食用。有健脾益气作用，适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，便溏浮肿等症。
恶心呕吐食疗方－姜韭牛奶汁
〖原料〗：鲜韭菜50-克，生姜20-30克，鲜牛奶克。
〖制法〗：将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。
〖用法〗：频频温服或佐餐食用。
〖功效〗：温中下气，和胃止呕。
〖主治〗：用于小儿脾胃虚寒，恶心呕吐，不思纳食，噎膈反胃者。
〖按语〗：牛奶滋养补虚，益胃润燥；与韭菜、生姜配伍，共奏温养胃气、降逆止呕之功效。
附：其他相关食疗方
1、治风寒感冒、恶心呕吐、胃痛腹胀：生姜5克切丝，苏叶3克装入茶杯内，开水冲泡，浸泡5-10分钟后，加入红糖搅匀，趁热服用。
2、姜15克，陈皮10克，水煎服，治恶心呕吐和妊娠恶阻。
小儿风寒感冒食疗方－芫荽*豆汤
〖原料〗：香菜（即芫荽）30克，*豆10克，食盐少许。
〖制作〗：取新鲜香菜30克洗净；*豆10克、洗净后，先将*豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。
〖用法〗：去渣喝汤，一次或分次服完，服时加入少量食盐调味，每天一剂。
〖功效〗：扶正祛邪，可治疗风寒感冒。
〖按语〗：本药膳将香菜与*豆配合实为小儿风寒感冒的良方。芫荽功效是用于麻疹，透发不畅、感冒发烧无汗，食滞胃痛、痞闷等。
附：其他相关食疗方
1、治风寒感冒兼有呕恶、腹痛、泄泻：大葱连根须30克，豆豉15克，豆豉加水先煎煮10分钟后，再加洗净的葱根须，继续煎5分钟，最后加米酒50毫升，煮沸即可，趁热服食。每日2次。
2、姜15克，红糖30克，水煎服，治血虚痛经，风寒感冒初起，发热恶寒、头痛身痛，口不渴，无汗。
3、红糖60克，鲜生姜6克，水煎服，治风寒感冒、妊娠恶阻、产后腹痛、胃寒痛。
4、姜葱苏叶橄榄汤：生橄榄60克，葱头15克，生姜10克，紫苏叶10克，水煎去渣加少许食盐调味饮用。有发表散热，健胃和中作用。适用于风寒感冒，发热头痛，鼻流清涕，咽痒，胸闷胀满，呕吐作闷等症。
小儿消化不良食疗方
〖原料〗：山楂20克、粳米克、白糖10克。
〖做法〗：先将山楂入砂锅煎煮，取浓汁去渣，然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。
〖用法〗：佐食或当点心食用，不宜空腹食，7天为一疗程。
〖作用〗：健脾胃，消食积，散淤血。适用于食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
〖评注〗：山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解；山楂煎剂对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用，是治疗胃肠道疾病的佳品。但山楂属酸性食品，此药膳胃溃疡患者不宜多食；山楂有活血通瘀作用，孕妇不宜多食。
附：其他相关食疗方
1、红萝卜水煎，加红糖或加茶叶同煎，治婴儿单纯性消化不良。
2、扁豆花15至30克，水煎加糖服，治小儿消化不良。
3、糯稻芽30克，大麦芽30克，水煎服，治食欲不振，消化不良或食滞不化。
4、胡椒粉1克，敷脐部，用胶布固定，隔日换一次，治小儿或成人消化不良。
5、大麦芽、谷芽各15克，鸭肾一个，用线扎住两头，同煮熟后去内衣食之，治小儿赢瘦、消化不良。
6、*参粥：*参20克，粳米50克。先将粳米炒至*黑色，再与*参同煮粥，煮好后饮用粥汤。有补中气，和脾胃，除烦渴，止泄泻作用。适用于脾虚泄泻，消化不良，慢性胃炎，胃及十二指肠球部溃疡等症。
小儿百日咳
〖原料〗：大蒜10克白糖适量
〖制作〗：将大蒜去皮捣烂，加开水50克，澄清加白糖适量。
〖用法〗：每服5～10克，每日2～3次。
〖功效〗：抗菌消炎，驱虫健胃。适用于百日咳痉咳期。
附：其他相关食疗方
1、牛胆一个，白糖克，炖化，每服一匙，一日三次，治百日咳。
2、羊胆一只，白糖适量，分三次服，一日服完，治百日咳。
3、鲜草菇六个捣烂取汁，和鲤鱼汁混和，临睡前服，连服三四日，治百日咳，体质虚寒者忌用。
4、大梨一个，挖心，装入麻*一克或川贝3克或桔红6克，盖紧，放入锅中蒸熟，除去药渣，食梨饮汤，治百日咳。
5、治小儿百日咳：柿饼1枚，去皮生姜4克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。
〖原料〗：鲜侧柏叶克蜂蜜克
〖制作〗：每日取新鲜侧柏叶，放入搪瓷杯内，加水约0克，煎取0克，去渣，然后加入蜂蜜克，和匀即可。
〖用法〗：1岁以内每次10～15克，1～3岁15～30克，4岁以上30～50岁。均日服3次，连服7～15天为一疗程。
〖功效〗：清热泻火。适用于小儿百日咳。
〖宜忌〗：小儿风寒感冒咳嗽勿用。
附：其他相关食疗方
1、生扁豆10克，红枣十只，水煎服，连续三四日，治百日咳。
2、陈年（二至五年）糯稻根60克，水煎去渣，加入冰糖3克服食，治百日咳。
3、花生冰糖水：花生-克，冰糖及清水适量同煮糖水，煮至花生熟烂时食用。有润肺补脾功效，适用于慢性支气管炎，干咳痰少，秋冬燥咳，小儿百日咳等症。
4、红糖10克，大蒜头10克（去皮），生姜2片，清水半碗，蒸熟后去渣饮用，分为2-3次服。有祛痰，止咳，止呕作用，适用于小儿百日咳。
5、刀豆子15克，水煎后加冰糖或蜂蜜饮服，治小儿百日咳或老年咳喘。
〖原料〗：茯苓粉30克，粳米克，大枣10克，白糖适量。
〖制作〗：将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥熟时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。
〖用法〗：食时加白糖适量，每日2-3次。
〖疗效〗：利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻等。
〖宜忌〗：腹胀及小便多者，不宜用。
附：其他相关食疗方
1、姜、陈细茶各10克，水煎服，连续数次，治淋雨湿衣感冒，腹泻。
2、高粱米6克，放锅内炒至炸裂，石榴皮15克，水煎服，每日一剂，治小儿腹泻。
小儿泄泻食疗方精选
小儿泄泻以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为其主证，尤以2岁以下的婴幼儿更为多见。夏秋季节较多，且往往引起流行。本病临床表现轻重悬殊，轻者便次不多，便溏如糊状，或如蛋花，身热不甚或不发热，无呕吐，能进食，精神尚好。重者则便次较频，一天内可达十多次或数十次以上，或伴呕吐，多伴身热、精神萎靡，或口渴不止、烦躁不安，甚或目眶凹陷、尿量减少、四肢不温、腹胀、痉厥等。
中医辨证治疗小儿泄泻
伤食泻型
[临床表现]脘腹胀满、腹痛，痛则欲泻、泻后痛减，粪便酸臭、或如败卵，嗳气酸、馊、呕吐、不思乳食、夜卧不安，苔厚腻，或微*。
[食疗药膳]
1．麦芽山楂饮：炒麦芽10克，炒山楂10克，陈皮5克，红糖适量，水煎饮服。
2．莱服子佛手粥：炒莱服子5克(研末)，佛手6克(切丝)，粳米30克，同煮粥食用，每日2次。
3．槟榔饮：槟榔5克，山楂5克，陈皮5克，白糖15克。将槟榔打碎，山楂微炒，同陈皮一起煎水半小时，取汁加白糖服用。
风寒泻型
[临床表现]泄泻清稀，中多泡沫，臭气不甚；肠鸣腹痛，或兼恶寒发热，苔白腻，脉浮紧。
[食疗药膳]
1．藿香佩兰饮：藿香5克，佩兰5克，白豆蔻3克，生姜2片，水煎，沸后约10分钟，取汁饮。
2．加味防风粥：防风5克，藿香5克，葱白2茎，白蔻仁2克，苏叶3克，粳米50克。先将前5味药水煎，沸后约10分钟，取汁去渣，另用粳米煮粥，待粥将熟时，加入药汁，煮成稀粥服食。
脾虚泻型
[临床表现]大便稀溏，多见食后作泻，色淡不臭，时轻时重，面色萎*，肌肉消瘦，神疲倦怠，舌质淡红，苔白，脉弱。
[食疗药膳]
1．白术山药扁豆粥：炒白术6克，淮山药10克，扁豆6克，粳米30克。先将白术，淮山药，扁豆煎取浓汁，和粳米煮成稀粥服。每日2次。
2．芡实莲子扁豆粥：芡实10克，莲子(去芯)6克，扁豆6克，粳米30克，煮粥食。
手诊/面诊/舌诊/脉诊
小儿辩证与论治/小儿推拿
艾灸/刮痧/三伏灸
手针/腹针/易经/食疗
脏腑调理/三焦调理
五运六气/十二经络/辟谷
五禽戏/耳诊/产后护理
易筋经/妇科论治/八钢辩证
伤寒论/祝由术/修海底轮
灵龟八法/*帝内经/针灸
中医五行/中医助长/中医诊断
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