罗汉果

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TUhjnbcbe - 2021/4/16 16:27:00

来桂林旅游,大多数游客都喜欢买些当地的特色产品带回去,或自己留念,或赠送亲朋好友。可是,由于游客对当地情况的不熟悉,再加上商贩的大肆忽悠,不少游客会买些价格坑爹、东西更坑爹的的“特色商品”,那么,对旅游的记忆恐怕会是痛的记忆。不要怕,下面我们为大家盘点一下本地人爱买的最具特色的七大桂林特色产品。

干桂花

桂花是中国十大传统名花之一,除观赏外,也是秋季常见的保健食品。在超市里和土特产品店都有卖的,根据桂花的档次不同要价也不同,可以单纯的扔在屋里当芳香剂,也能用来泡茶。

桂林三宝

三花酒、辣椒酱、豆腐乳。三花酒没有太多的选择,都是三花酒厂出品,豆腐乳最好的是四方井的,味道赞,瓶子也大个。而在辣椒酱方面就很讲究了。如果你喜欢地道的桂林辣椒,最好的办法就是在你的旅途中向一些农家乐性质的饭店购买,或者直接购买花桥牌辣椒酱打包带回家。

现在厂家也出了手礼装的桂林三宝,寻求方便的游客可以选择打包好的桂林三宝。

阳朔沙田柚

阳朔最传统名特果品,以优良的品质享誉国内外市场。该果色泽金*亮丽,果大皮薄,肉厚,清香脆甜,爽口化渣,富含维生素C,并具有止咳、化痰、润肺、醒酒之功效。因其极耐储藏,素有“天然罐头”之美称。

沙田柚,汁多味美,是秋冬佳果,唯一的遗憾是不大方便携带,因为很沉。不过还是有游客买满麻袋沙田柚带回家,其魅力可见一斑。

永福罗汉果

罗汉果有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效,可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。可以前往桂林市区的干货市场购买,用来泡茶可清咽润肺,看似很大个,其实很轻。

永福罗汉果也蕴含着一段佳话。相传,永福县有一位瑶族农民,一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇,他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果,擦拭伤口,竟然止住了疼痛。此事被一位叫罗汉的乡村医生听闻后,对这种野果反复研究,用它来治疗咳嗽等病,让许多村民从病痛中解脱出来。人们为了纪念这位医生,就把这种野果叫作罗汉果。

荔浦芋头

还记得《宰相刘罗锅》里的荔浦芋头吗?没错,正宗的荔浦芋头就产自桂林荔浦,因此而得名,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹,故又称槟榔芋。芋肉色白、质松软者为上等。口感香糯松粉、略带甜味,可与肉类同煮,也可切片入火锅烫食,或者做成芋末丸子也很好吃。最常见的吃法是用荔浦芋扣肉。如果你有勇气带芋头的话,你一定是一个识货的行家。

恭城柿饼

柿饼甜蜜芳香,肉厚无核,上面包覆着一层白霜,掰开就是红润的果肉,吃一口,回味无穷。柿子采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜且存放久不变质。柿饼便于储存携带,为旅游、待客、馈赠的传统佳品。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年咳嗽,对肝炎病患者也有一定的疗效。

据称,年初冬时节,恰逢孙中山寿辰,广州一些知名人士欲为其举办盛大的祝寿活动。消息传来,孙中山不悦,便到虎门要塞躲了起来。生日当天,作为当时虎门要塞副司令的何惠人,为其操办了生日宴。他深知孙中山崇尚简朴,便别出心裁,命人从恭城莲花家乡购回一批上等月柿。

宴席过后,一碟柿饼被呈了上来,散发着甜蜜气味。孙中山一尝,赞不绝口,一口气吃下两个半柿饼,还高兴地要何惠人详细介绍恭城月柿情况,并勉励何惠人的儿子好好学习,一定要把恭城月柿发扬光大。

桂林米粉

没错,正宗地道的桂林米粉现在也可以带回你的家乡和朋友分享了。在全市内的华荣、好又多等超市可以订购由米粉厂出品的真空包装鲜米粉,内有鲜米粉、卤水包、辣椒酱和*豆。买回家烧一锅开水将米粉烫开沥出即可拌入料包食用。不过这种米粉保质期不长,需要尽快食用。而只有在市中心几家比较大的好又多、华荣比较容易买到,比如文明路的华荣。

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