江门市蓬江区耀熙幼儿园
年3月22日至3月26日
本周食谱主要有清热解*、护肝明目、健脾疏肝、提高免疫力的功效。
星期一食谱早餐生菜瘦肉猪肝汤面课间餐雪梨水、山楂片午餐小米饭、虫草花蒸瘦肉、西红柿烩鸡蛋、豆腐鱼滑红萝卜汤（病号餐：蒸肉饼）
午点香菇肉片虾米通心粉
豆腐鱼滑红萝卜汤胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞，增强抵抗力，胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用。
星期二食谱早餐燕麦大米瘦肉粥、鸡蛋课间餐圣女果、陈皮午餐玉米饭、猪柳焖土豆、西兰花烩云耳、猪横利赤小豆鸡骨草汤（病号餐：炒肉丝）
午点牛奶、番薯猪横利赤小豆鸡骨草汤此汤功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色。可以治疗脾胃虚弱，消化不良，肺虚咳嗽。
星期三食谱早餐娃娃菜瘦肉虾米螺丝粉课间餐粉蕉、葡萄干午餐大米饭、鲍汁鸡扒、肉丸、蚝油生菜、罗宋汤、（病号餐：蒸肉饼）
午点节瓜鸡丝汤米粉
罗宋汤
罗宋汤中的食物有胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜食用后在身体里面会转化呈维生素A，具有养肝明目的作用。
星期四食谱早餐三丝炒粉卷、菜心瘦肉汤课间餐苹果、小馒头午餐红米饭、马蹄冬菇肉饼、蒜蓉油麦菜、胡萝卜茅根竹蔗百合无花果汤（病号餐：炒肉丝）午点灯芯草瘦肉粥、鹌鹑蛋木瓜鸡汤
胡萝卜茅根竹蔗百合无花果汤百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。
星期五食谱早餐火腿青菜虾米蝴蝶粉课间餐牛奶、蔓越莓午餐燕麦饭、五彩炒叉烧、肉沫红萝卜冬瓜、银耳淮山猪骨汤（病号餐：蒸肉饼）午点罗汉果水、南瓜饼银耳淮山猪骨汤
淮山银耳汤的功效与作用是补脾开胃、滋阴润肺、增强身体免疫力的功效。银耳属于真菌类的食用菌，也是一种老幼皆宜的滋补品，淮山的营养成分也很高，具有提高人体免疫力功效。经常食用淮山银耳汤，对我们的身体有很多好处，是一种良好的补品，可以强身健体，提高身体免疫力。
美味时刻
幼儿吃的健康
家长们才放心
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